Nhiệt độ vào mùa hè thường tương đối cao và nó sẽ rất nóng. Vậy tôi nên ăn gì vào mùa hè? Có lẽ nhiều người bạn sẽ uống mung đậu súp . Có bất kỳ lợi ích cho súp đậu xanh? Bây giờ là mùa hè nóng. Khi đến mùa hè, thật dễ dàng để bị say nắng và khát vì thời tiết quá nóng. Do đó, nhiều gia đình sẽ chuẩn bị một số súp đậu xanh để giảm nhiệt và làm dịu cơn khát, điều này thực sự rất ngon. Do đó, đậu mung thường không thể thiếu trong chế độ ăn mùa hè. Vậy các hiệu ứng và chức năng của đậu mung là gì? Những cách ăn ngon khác để ăn đậu trong đậu mùa hè bên cạnh làm súp đậu xanh? Hãy cùng nhau xem xét.
Các hiệu ứng và chức năng của đậu mung là gì?
1. Nhiệt và giải độc rõ ràng
Những người làm việc trong môi trường nhiệt độ cao mồ hôi nhiều vào mùa hè, mất rất nhiều nước và chất lỏng, mất rất nhiều kali và sự cân bằng chất điện phân trong cơ thể bị phá hủy. Đó là một phương pháp lý tưởng để làm súp với đậu mung để bổ sung nó. Nó có thể làm sạch nhiệt và bổ sung QI, Thirst Thirst và lợi tiểu. Nó không chỉ có thể bổ sung nước, mà còn bổ sung kịp thời các muối vô cơ, có ý nghĩa lớn trong việc duy trì sự cân bằng của các chất điện giải nước.
2. Thuốc kháng khuẩn và kháng khuẩn
Một số thành phần có trong đậu mung có tác dụng kháng khuẩn. Chất chiết xuất của lớp đậu mung có tác dụng ức chế đối với nho cocci. Các protoplast có trong đậu mung có thể củng cố các vi sinh vật có thể tạo ra hoạt động kháng khuẩn và tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.
3. Nó có hạt chống dị ứng
mung có tác dụng chống dị ứng, có thể ức chế các bệnh như nổi mề đay.
4. Lipid máu thấp hơn
bệnh nhân bị tăng lipid máu thường có thể ăn đậu mung để điều chỉnh cơ thể. Các thành phần polysacarit trong đậu mung có thể làm tăng hoạt động của lipoproteinase huyết thanh. Đó là tác dụng điều trị của quá trình thủy phân triglyceride để giảm lipid máu, do đó ngăn ngừa và điều trị bệnh tim mạch vành và đau thắt ngực.
5. Bảo vệ thận
ăn đậu mung thường xuyên có thể làm giảm sự phân hủy protein và bảo vệ gan và thận của mọi người.
6. Kem dưỡng ẩm và chăm sóc da
Các thành phần dưỡng ẩm và khoáng chất độc đáo trong đậu Mung có thể bổ sung đủ độ ẩm để tăng cường khả năng ẩm và ẩm của da. Các polysacarit tự nhiên trong đậu mung sẽ tạo thành một màng dưỡng ẩm trên bề mặt da, làm cho da ẩm và đàn hồi.
Làm thế nào để ăn đậu mung vào mùa hè?
1.
2. Để làm cho đậu mung nấu hàng ngày được nấu nhanh chóng, thực hiện một số chế phẩm trước và làm sạch đậu mung trước.Sau đó, thêm nước sôi và ngâm trong khoảng hai giờ.
3. Sau hai giờ, nước đã nguội tự nhiên. Đặt đậu mung cùng với nước vào một túi niêm phong cấp thực phẩm và đặt chúng vào tủ lạnh để đóng băng. Biên tập viên đóng băng nhiều hơn một lúc, được chia thành ba túi, mỗi cái, đặt chúng vào phòng đông lạnh của tủ lạnh trong 24 giờ trước khi sử dụng nó. Sẽ ổn nếu bạn đóng băng thêm vài ngày nữa.
4. Thêm một lượng nước lạnh thích hợp vào thịt hầm, thêm đậu mung đông lạnh (thực ra là một khối đá đậu mung) và thêm hoa loa kèn.
5. Bật nhiệt và đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun sôi trên lửa vừa.
6. Sau khi sôi, phải mất khoảng 20 phút. Đậu Mung đã rất thối. Thời gian cụ thể dựa trên tình huống thực tế và nấu ăn cho đến khi bạn hài lòng.
2. Đậu mung, hạt coix, súp bí ngô
Thành phần: 100 gram đậu mung, 30 gram hạt Coix, 100 gram bí ngô, 5 miếng đường đá đất, 5 bát nước.
Chuẩn bị:
(1) Rửa hạt Coix và ngâm trong 1-2 giờ trước
Rotten
(4) Thêm bí ngô và đường đá, và nấu cho đến khi bí ngô hơi thối và sau đó ăn. Nó có thể làm sạch nhiệt và giải độc, làm trắng và giữ ẩm cho da.
3. Mung Bean Sago
Thành phần: 60 gram đậu mung, 30 gram sago, 200 gram sữa, một xoài, 50 gram rượu ngọt, một lượng việt quất thích hợp và một lượng phù hợp của dâu tây
1.
2. Thêm đủ nước vào nồi, đun sôi, sau đó thêm gạo sago và nấu trên lửa cao trong khoảng 12 phút. Khi nấu sago, bạn phải đặt nó vào nước sôi. Don Tiết ngâm sago và don don rửa nó. Bạn phải có nhiều nước trong nồi.
3. Tắt lửa khi sago được nấu cho đến khi nó không có màu trắng, lọc ra sago bằng bộ lọc, rửa sạch bằng nước lạnh, sau đó ngâm nó trong nước sôi và sau đó lọc nước ra để loại bỏ nước thô. Đặt nước luộc lạnh vào tủ lạnh trước và đóng băng vào nước đá, để gạo cao nguyên sẽ linh hoạt hơn.
4. Nấu hoàn toàn đậu mung. Đậu Mung nấu chín với nước luộc lạnh.
5. Trộn đậu mung, sago và sữa, thêm rượu ngọt và thịt xoài.
6. Thêm một số quả việt quất và dâu tây và dew đậu mung đậu.
Trên đây là nội dung có liên quan mà bạn đã giới thiệu với bạn về những lợi ích của việc ăn đậu mung vào mùa hè và những cách ăn ngon nào để ăn đậu. Tôi hy vọng nó sẽ hữu ích cho bạn. Nói tóm lại, khi mùa hè đến, khi thời tiết nóng, bạn có thể ăn nhiều đậu xanh hơn để giúp giảm nhiệt và giải độc, hạ nhiệt và làm dịu cơn khát. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn nhiều thực phẩm nhẹ hơn, ăn nhiều rau và trái cây, ăn ít thịt hơn và tập thể dục vừa phải để đảm bảo sức khỏe tốt.