Khi nói đến trái cây, phản ứng đầu tiên của nhiều người là: tự nhiên, lành mạnh, bổ dưỡng …
Thật vậy, trái cây là một trong số ít thực phẩm ngon và bổ dưỡng: ngọt và chua, và giàu chất dinh dưỡng như vitamin, chất xơ và khoáng chất.
Tuy nhiên, một số loại trái cây không lành mạnh như chúng ta nghĩ, và một số cách để ăn chúng thậm chí còn gây tử vong hơn.
Chỉ cần nói rằng các loại trái cây sau đây không thân thiện với gan, và những người có gan nghèo nên đặc biệt chú ý đến việc kiểm soát miệng của họ.
1. Bưởi
Làm thế nào mà quả bưởi ngon trở thành một “trái cây bị tổn thương gan”?
bản thân Pomelo là một kết quả tốt, nhưng khi nói đến một số loại thuốc nhất định, nó sẽ biến từ một thiên thần sang một “quỷ”!
Điều gây ra nguyên nhân là hợp chất “furancoumarin” có trong bưởi, sẽ ức chế hoạt động của các enzyme gan trong cơ thể con người và ảnh hưởng đến chức năng giải độc của gan.
Theo cách này, cơ thể con người không thể chuyển hóa và phân hủy một số loại thuốc theo thời gian, dẫn đến sự gia tăng nồng độ thuốc trong máu, không chỉ tăng cường tác dụng dược lý, mà còn có thể tăng cường phản ứng bất lợi.
Năm ngoái, ông Liu từ Vũ Hán đã trải qua sự hòa tan cơ bắp vì sau khi dùng thuốc giảm lipid atorvastatin, anh ta đã lấy bưởi một lần nữa.
Các loại thuốc như thuốc chống tăng huyết áp và thuốc hạ lipid thực sự quá phổ biến. Nếu bạn không biết chống chỉ định thực phẩm này, thì đặc biệt dễ bị nhiễm bệnh.
Chính xác bởi vì những loại thuốc này là phổ biến là ngoài việc nhắc nhở những người đang dùng thuốc, họ cũng nên chú ý đến trẻ em!
Tháng 11, một thảm kịch xảy ra ở Quảng Đông, nơi một cô gái vô tình dùng thuốc hạ huyết áp và chết.
Ăn các mẹo bưởi cho ăn uống lành mạnh:
Khi dùng các loại thuốc này, tránh ăn bưởi: một số thuốc chống tăng huyết áp (như nifedipine) Y học, uống bưởi một lần nữa sau ít nhất 3 ngày: nói chung, sau khi dùng bưởi trong 3 ngày, tác dụng của furancoumarin đối với cơ thể con người dần biến mất.
Hãy cẩn thận về “người thân gần gũi” của bưởi: chẳng hạn như bưởi, cam, cam và chanh, và cẩn thận khi dùng thuốc.
2. Bơ
Trong những năm gần đây, bơ đã được đặc biệt phổ biến trong ngành công nghiệp giảm cân, và nó không thể thiếu trong các bữa ăn mất chất béo khác nhau. nó Sự thật: Avocados béo hơn thịt!
Không còn từ nào nữa, hãy nhìn vào dữ liệu:Hàm lượng chất béo của bơ là khoảng 15%, cao hơn nhiều so với thịt nạc và thịt cá trung bình (khoảng 3% đến 5% chất béo).
Không quá lời khi nói rằng ăn bơ lớn hơn sẽ vượt quá tiêu chuẩn của lượng dầu trong một ngày.
Trong 200 gram bơ, có khoảng 30 gram chất béo, trong khi chúng ta không thể ăn hơn 25 đến 30 gram dầu mỗi ngày.
Như chúng ta đều biết, gan sợ bị “béo”. Nếu bạn ăn quá nhiều thực phẩm nhiều chất béo, chất béo sẽ tích tụ trong gan, tạo thành gan mỡ và cuối cùng gây tổn thương cho chức năng gan.
Vì vậy, nếu bạn không muốn cho gan ăn, thì tốt hơn là ăn ít bơ hơn, chỉ cần ăn 1/4 trong số chúng cùng một lúc.
3.Durian
Lý do tại sao sầu riêng nằm trong danh sách là do hàm lượng đường của nó khá cao: tính bằng 100 gram bột giấy, hàm lượng đường cao tới 27 gram.
Đường cũng là một “kẻ giết người” gan thực sự –
đường được chuyển hóa ở gan và gan chuyển đường thành chất béo, làm tăng chất béo trung tính, gây ra tình trạng kháng insulin, dẫn đến hội chứng chuyển hóa và có thể làm hỏng gan.
Ngoài ra, sầu riêng có hàm lượng chất béo không thấp (hơn 5%). Mặc dù nó kém hơn so với bơ, nhưng nó cũng có thể được so sánh với thịt thông thường.
Gợi ý: Những người khỏe mạnh không nên ăn nhiều hơn 2 miếng sầu riêng mỗi ngày (phần ăn được không vượt quá 100g); Bệnh nhân béo phì, gan nhiễm mỡ, tiểu đường và tăng lipid máu nên cố gắng không ăn nó. Nếu chúng thực sự tham lam, số tiền nên được kiểm soát trong vòng 1 mảnh nhỏ mỗi ngày.
Bạn có khá ngạc nhiên sau khi đọc danh sách trái cây bị tổn thương gan này không?
Mặc dù chúng tôi đã ăn trái cây trong nhiều năm, chúng tôi không biết trái cây nhiều như chúng tôi tưởng tượng ~