Amaranth rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại rau khác. Vậy giá trị dinh dưỡng và hiệu quả của rau dền là gì? Tôi sẽ giới thiệu nó với bạn tiếp theo.
Loãng xương. Lá rau dền chứa nồng độ lysine cao, có thể bổ sung các khiếm khuyết của thành phần axit amin của ngũ cốc, và phù hợp cho trẻ sơ sinh và thanh niên. Nó cũng bổ sung thêm vitamin và khoáng chất phong phú để hỗ trợ tiêu hóa.
Hiệu quả và ảnh hưởng của rau dền
1. Thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em
Hàm lượng sắt của rau dền gấp đôi rau bina và ba lần so với rau quả tươi. Quan trọng hơn, rau dền không chứa axit oxalic, và canxi và sắt của nó dễ dàng được hấp thụ và sử dụng sau khi vào cơ thể con người. Do đó, rau dền có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em và có giá trị điều trị nhất định để chữa lành gãy xương.
2. Cải thiện thể lực thể chất
Amaranth chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như chất béo, đường, protein, vitamin, v.v … Trong số đó, protein có thể được hấp thụ hoàn toàn bởi cơ thể con người và dễ hấp thụ hơn sữa. Amaranth cũng chứa carotene, có thể cung cấp cho cơ thể con người những dinh dưỡng phong phú và làm cho chúng ta khỏe mạnh hơn. Nó có lợi hơn để tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta, vì vậy nó còn được gọi là món ăn tuổi thọ.
3. Bảo vệ tim
Amaranth có thể thúc đẩy đông máu, sắt phong phú có thể thúc đẩy tạo máu, tăng khả năng mang oxy của hemoglobin và duy trì hoạt động cơ tim bình thường.
4. Giải độc và nhuận tràng
Amaranth rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa và giúp tiêu hóa sau khi tiêu thụ. Nó cũng có thể giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể con người và ngăn ngừa táo bón.
5. Sức nóng rõ ràng và giải độc, cải thiện thị lực và cổ họng
Amaranth ngọt và mát trong tự nhiên, và rất tốt trong việc làm sạch nhiệt và ẩm ướt, làm sạch gan và giải độc, làm mát máu và loại bỏ máu. Nó có một số tác dụng điều trị phụ trợ đối với bệnh lỵ đỏ và trắng gây ra bởi nhiệt độ ẩm, đỏ và đau họng do viêm gan, v.v. Tôi hy vọng nội dung trên sẽ hữu ích cho bạn và tôi chúc bạn một cuộc sống hạnh phúc và sức khỏe tốt.