[Giới thiệu] Muối là gia vị phổ biến nhất trong cuộc sống của chúng tôi và là gia vị cần thiết nhất để nấu ăn, nhưng bạn không thể ăn quá nhiều muối. Ăn quá nhiều muối không tốt cho sức khỏe của bạn. Mặc dù chúng tôi thường chú ý đến lượng muối khi nấu, nhưng vẫn có một số thực phẩm có độ muối cao trong cuộc sống mà bạn không biết. Hãy cùng nhau xem xét bên dưới.
1. Thực phẩm chủ yếu trộn với nước sốt
Khi ăn bibimbap, mì và thực phẩm chủ yếu khác, nhiều loại nước sốt thường được thêm vào, giúp dễ dàng ăn quá nhiều natri. Giải pháp: Tốt nhất là ăn ít dầu và muối trộn với thực phẩm chủ yếu để tránh phát triển thói quen vị nặng.
2. Mì lạnh
Theo cuộc điều tra của Bộ Y tế, có hầu hết tất cả các loại mì lạnh trên thị trường, baking soda thêm vào để tăng độ đàn hồi.
baking soda chứa rất nhiều natri, và nước sốt mè cũng rất cao natri, dẫn đến hàm lượng natri của mỗi bát mì lạnh tương đương với một nửa lượng natri trong một ngày. Giải pháp: Khi nấu bề mặt với độ đàn hồi cao hơn, bạn có thể tăng thời gian để cho natri hòa tan. Lượng nước sốt mè chỉ được giảm một nửa. nó Thịt chế biến, hàm lượng muối cực kỳ cao.
90 gram thịt cắt lạnh (khoảng 3 lát) chứa 450 mg ~ 1 g muối natri. Do đó, cách tốt nhất là tránh mua thịt chế biến và làm cho nó ở nhà để lượng muối có thể được kiểm soát tốt hơn.