Giới thiệu】 Nhiều người trong chúng ta thích ăn dứa rất nhiều trong cuộc sống, nhưng chúng ta phải chú ý để đảm bảo rằng chúng ta ăn nó một cách chính xác trước khi ăn dứa. Các chuyên gia nói rằng trước khi ăn dứa, chúng tôi phải đảm bảo rằng dứa được ngâm trong nước trong nửa giờ. Nếu không, các triệu chứng khó chịu dễ xảy ra, vậy tại sao các triệu chứng khó chịu?
Có một protease trong dứa. Nếu ăn trực tiếp, nó sẽ kích thích niêm mạc miệng vào thời điểm nhẹ, gây tê, ngứa, hoặc thậm chí là đỏ và môi sưng. Trong trường hợp nặng, tiêu chảy, nôn hoặc đau đầu có thể xảy ra.
Vì vậy, trước khi ăn dứa, bạn phải ngâm nó trong nước muối nhẹ. Thời gian ngâm là thích hợp trong nửa giờ. Nếu thời gian không đủ dài và bromelain chưa bị phá hủy hoàn toàn, trẻ em có da miệng mềm đặc biệt dễ bị dị ứng. Nó đã giành được công việc nếu nó mất quá nhiều thời gian, vì nó sẽ gây ra mất chất dinh dưỡng quá mức. Hơn nữa, dứa rất giàu đường và vi khuẩn sẽ dễ dàng phát triển sau khi ngâm trong một thời gian dài.
Ngoài ra, bạn có thể đun sôi thịt, để nguội trước khi ăn. Hơn 90% Bromelain bị phá hủy ở 100. Sau khi đun sôi, hương vị tổng thể mềm hơn nước muối. Thêm một ít đường và đóng băng nó trong tủ lạnh và đóng băng nó.
Bạn biết rằng bạn nên ngâm dứa trong nước mặn trong nửa giờ trước khi ăn. Tất nhiên, điều quan trọng là kiểm soát số lượng bạn ăn. Nói chung, nên ăn khoảng hai tael, và nhiều nhất là một nửa trong số đó được thực hiện. nó