Giới thiệu】: sữa đậu nành rất giàu chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa và hấp thụ. Nhiều người sẽ chọn bữa sáng bổ dưỡng nhất cho sữa đậu nành. Bạn có biết rằng có nhiều điều cấm kỵ khi uống sữa đậu nành? Vậy những điều cấm kỵ khi uống sữa đậu nành là gì? Tránh đánh trứng trong sữa đậu nành, hãy để xem!
1. Tránh cài đặt một chai cách điện
sữa đậu nành có các chất có thể loại bỏ tỷ lệ trong chai cách điện. Trong nhiệt độ thích hợp, sữa đậu nành sẽ được sử dụng như một chất dinh dưỡng. Các vi khuẩn trong chai sẽ nhân lên với số lượng lớn, và sữa đậu nành sẽ bị ôi và xấu đi sau 3 đến 4 giờ.
2. Tránh uống sữa đậu nành chưa nấu chín. Nhiều người thích mua sữa đậu nành sống và làm nóng nó về nhà. Khi sưởi ấm, họ nhầm nghĩ rằng nó đã được đun sôi khi họ nhìn thấy bọt dâng cao. Trên thực tế, đây là sự nâng cao gây ra bởi sự mở rộng của chất hữu cơ của sữa đậu nành do nhiệt, không sôi, nhưng không được nấu chín.
Sữa đậu nành chưa nấu chín có hại cho cơ thể con người. đậu tương chứa saponin, có thể gây buồn nôn, nôn và khó tiêu; Một số enzyme và các chất khác, chẳng hạn như các chất ức chế trypsin, có thể làm giảm khả năng tiêu hóa protein của cơ thể; Cytogglutinin có thể gây đông máu; Các glycoside độc hại sẽ cản trở sự trao đổi chất của iốt, và dựa vào sự tổng hợp của thyroxine, gây ra bướu cổ bù.
Nhưng sau khi được nấu chín kỹ, những chất có hại này sẽ bị phá hủy, tạo ra sữa đậu nành không gây hại cho cơ thể con người.
<img alt = "Những điều cấm kị khi uống sữa đậu nành là gì? Không đánh trứng trong sữa đậu nành" chiều cao = "279" src = " Sữa đậu nành ở nhiệt độ cao 100 ℃ để phá hủy các chất có hại. Cần lưu ý rằng khi nấu sữa đậu nành, "sôi giả" thường xảy ra và bạn phải khuấy kỹ bằng một cái muỗng cho đến khi nó thực sự được đun sôi. Nếu bạn gặp các triệu chứng như đau đầu hoặc tắc nghẽn hô hấp sau khi uống sữa đậu nành, bạn nên tìm cách điều trị y tế ngay lập tức và không trì hoãn cơ hội để ngăn ngừa đe dọa đến tính mạng.