Nhiều người nghĩ rằng uống súp là một điều rất đơn giản, nhưng họ không biết rằng chỉ bằng cách uống súp một cách khoa học, chúng ta mới có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng và tránh tích tụ chất béo. Chúng ta cần phải chú ý đến những gì trong vấn đề này?
<img alt = "Có tốt không khi uống súp sau bữa ăn không? Rất có hại khi gây tăng cân" chiều cao = "400" src = "/tải lên/allimg/c150215/1-130h9161241-50.jpg" Như đã nói, "Uống súp trước bữa ăn mảnh mai và tốt cho sức khỏe; uống súp sau bữa ăn khiến bạn béo hơn thì bạn càng uống nhiều." Điều này có ý nghĩa. Uống một vài ngụm súp trước bữa ăn và bôi trơn miệng và thực quản. Điều này có thể ngăn chặn thực phẩm khô và cứng gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa, có lợi cho pha loãng và khuấy thực phẩm, và thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ. Điều quan trọng nhất là uống súp trước bữa ăn có thể làm cho thức ăn trong dạ dày hoàn toàn gần với thành dạ dày, tăng cường cảm giác đầy đủ, do đó ức chế trung tâm cho ăn và giảm sự thèm ăn của mọi người. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một bát súp trước bữa ăn có thể khiến mọi người hấp thụ 100-190 kcal nhiệt ít hơn. Ngược lại, uống súp sau bữa ăn là một cách để ăn uống lành mạnh. Một mặt, uống súp có thể dễ dàng dẫn đến tình trạng dư thừa và béo phì; Mặt khác, món súp bạn uống sẽ pha loãng chyme đã được trộn tốt với nước ép tiêu hóa, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm.