Trong cuộc sống hàng ngày của chúng tôi, yam là một thực phẩm tương đối phổ biến. Giá trị dinh dưỡng của nó rất cao. Nhiều người thích ăn nó. Bạn có biết phương pháp lành mạnh của khoai mỡ là gì không? Các tác dụng phụ của khoai mỡ là gì? Hãy tìm hiểu về nó với biên tập viên.
Cách ăn khoai mỡ
khoai tây chiên Muyou
Thành phần: 1 yam, 10 gram nấm khô, một ít hạt tiêu màu và 10 viên thuốc sói. nó vspace = “0” title = “Rửa đất trên da bên ngoài của khoai mỡ, bóc lớp da bên ngoài và rửa sạch bằng một ít nước” kiểu = “chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;” Sau khi ngâm nấm khô, rửa và xé nó thành những bông hoa nhỏ, rửa ớt đầy màu sắc và cắt chúng thành từng mảnh, ngâm con sói trong nước trong một thời gian.
2. Đun nóng nồi và đổ vào một ít dầu, thêm một vài lát tỏi và xào, đổ vào viên yam và xào. Bởi vì khoai mỡ có rất nhiều tinh bột và chất nhầy, nên dễ dàng nhúng vào nồi khi xào. Bạn có thể đổ trong một ít nước và xào trong hai phút.
3. Sau đó, đổ vào nấm và Wolfberry, tiếp tục xào trong hai phút và xác định tình hình trong nồi. Nếu cần thiết, thêm một ít nước.
4. Chiên khoai mỡ và nấm và tắt lửa, đổ vào các lát hạt tiêu cắt, thêm muối, tiếp tục xào trong vài lần và sau đó rời khỏi nồi.
Yam chiên với lát thịt
Thành phần: lát thịt, khoai mỡ, hạt tiêu rau, giấm trắng, rượu vang và muối, tinh chất gà, bột thô.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên, gọt vỏ và rửa và cắt khoai tây chiên đã chuẩn bị, và đặt nó vào một cái bát và để nó để sử dụng sau.
2. Ngồi trong chảo, làm nóng dầu và xào các lát thịt một cách nhanh chóng và thay đổi màu sắc và phục vụ. nór = “0” vspace = “0” title = “Đầu tiên bóc vỏ khoai mỡ đã chuẩn bị và rửa và cắt nó, đặt nó vào một cái bát và để nó để sử dụng sau này” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;”
4. Đổ vào khoai mỡ và hạt tiêu lần lượt và xào với muối và xào, sau đó đổ vào các lát thịt chiên và xào và thêm tinh chất gà để phục vụ.
súp gà đen yam
Thành phần: 1 gà xương đen, 150 gram khoai mỡ, 10 gram sói, hành tây, gừng, muối, rượu nấu ăn.
Chuẩn bị
1. Sau khi giết thịt gà đen, loại bỏ các cơ quan nội tạng, đầu và chân, làm sạch chúng, cắt chúng thành những miếng lớn, đặt chúng vào nước sôi và làm mờ chúng trong 3 phút, nhặt chúng và rửa chúng.
2. Rửa da của khoai mỡ, bóc vỏ và cắt thành các mảnh cắt xiên để sử dụng sau.
3. Đặt gà đen, hành lá và lát gừng vào nồi hầm, thêm đủ nước, đun sôi trên nhiệt độ cao và thêm rượu nấu ăn, và đun nhỏ lửa trong 45 phút.
4. Thêm các miếng khoai mỡ và Wolfberry, nấu thêm 15 phút nữa, thêm muối vào mùa trước khi tắt lửa.