Bột, 250 gram bột ngô (bạn cũng có thể sử dụng bột và bột ngô 2: 1 hoặc 3: 1) 5 gram bột men 3 gram kiềm ăn được (điều này có thể được bỏ qua)Nước ấm 200g, dưa cải 300g, 1 ít vermicelli, thịt băm 50g, hành lá 30g, nước tương 10g sipper Thêm lượng hạt tiêu Thêm lượng muối và dầu nấu ăn Phương pháp công thức:
<img alt = "creategory của nấu ăn nấu ăn 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150601 Đặt bột ngô và bột vào một chậu và trộn
<img alt = "creategory của nấu bánh bao2. Thêm bột men và kiềm ăn được (có thể được bỏ qua) trong khi đổ nước ấm và khuấy thành các cục bột nhỏ. Đổ 2/3 nước, bởi vì sự hấp thụ nước của các nhãn hiệu bột khác nhau cũng khác nhau, và nước còn lại có thể được thêm vào theo tình huống thực tế
<img alt = "Tạo phương pháp Bunzi 3" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/22pnxsfph Nhào các vết sưng nhỏ lại với nhau để tạo thành một bột mịn. Bột nên hơi cứng hơn và không quá mềm, vì bột ngô thô và không thích hình thành, và nó sẽ mềm hơn sau khi lên men. Nếu nó quá mềm, sản phẩm hoàn chỉnh sẽ không đầy đủ, làm phẳng
4. Đặt bột ở nơi ấm áp để lên men gấp đôi kích thước. Tôi quên mất những thứ khác mà tôi đang bận. Nó hơi quá lớn, và bột hơi mềm. Vì vậy, tôi muốn nhắc bạn ở đây. 
5. Chia nhỏ lá của dưa cải bắp và rửa chúng bằng nước
6. Cắt nó thành các mảnh vụn và sau đó cắt nó thành thái hạt lựu, giấu nó một chút, sau đó vắt dưa cải bắp bằng tay để loại bỏ nước và đặt nó vào một lưu vực
<img alt = "createdgory 7" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/ Đặt vermicelli vào nước nóng và nấu nó dưới lửa nhỏ cho đến khi không có trái tim cứng trắng bên trong, sau đó loại bỏ nước lạnh
8. Cắt vermicelli vào lưu vực dưa cải bắp
9. Làm nóng chảo và thêm dầu thực vật (lượng dầu trong món xào thông thường là nhiều hơn một chút, vì dầu không được thêm vào khi trộn làm đầy), làm nóng và xào và thay đổi màu, thêm nước tương và rán tốt và tắt nhiệt, sau đó khô cho đến khi nó không nóng
10. Đặt thịt băm khô vào một lưu vực vermicelli dưa cải bắp và thêm hành lá xắt nhỏ
<img alt = "creategory của nấu bánh bao Sau đó thêm bột tiêu và muối và trộn đều, nếm nó, về cơ bản nó được nấu chín và nếm nó. Không có gì. Nhào bột đều thành bột nhỏ có kích thước đồng đều
13. Lấy một bột nhỏ và làm phẳng nó vào một lớp da tròn dày ở giữa và mỏng xung quanh nó (không cuộn nó quá mỏng, nó sẽ dễ dàng tiết lộ sự trám lá).Thêm phần điền hỗn hợp
14. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/ejl2zcme0l4.jpg”/>
15. Sau đó, tổ chức nó thành hình dạng bánh hấp
16. Đặt nó vào nồi hấp, bôi dầu nấu, nước lạnh, lửa vừa hoặc nhiệt độ trung bình thấp và hơi nước trong 20 phút sau khi nồi được đun sôi. Nếu gói lớn hơn, hãy mở rộng nó trong 5 đến 10 phút