Giới thiệu】 Các phương pháp để pha cà phê thạch sữa là gì? Cà phê là một thức uống rất phổ biến, và cà phê cũng có thể làm nhiều món tráng miệng ngon miệng, chẳng hạn như cà phê sữa trứng. Vậy các phương pháp làm sữa cà phê là gì? Tiếp theo, hãy để Lôi xem cách pha cà phê.
sữa cà phê
Thành phần: 150 gram phô mai kem, 20 gram sữa, 1 lát lát gelatin, 1 túi bột cà phê Maxwell nhỏ (khoảng 13 gram), 120 gram kem nhẹ.
Trang trí: Chất lỏng sô cô la, Phương pháp sô cô la 1. Sau khi làm mềm phô mai kem trong nước, thêm một hỗn hợp gelatin mềm của sữa.
2. Rắc 1 túi nhỏ bột cà phê Maxwell và trộn đều. Nếu bạn thích hương vị cà phê, bạn có thể thêm nhiều hơn.
3. Đánh bại kem nhẹ bằng đường cho đến khi 60% đến 70% thời gian, đổ nó vào nó và trộn đều.
4. Sau khi trộn, đổ vào khuôn và đóng băng trong 5 giờ.
5. Sau khi thiết lập, hãy lấy nó ra và làm ướt nó với chất lỏng sô cô la và sô cô la trang trí. <. Ngâm cà phê Instant trong nước sôi và đặt ấm ở nhiệt độ phòng (tôi sử dụng capucino, bạn có thể chọn cà phê theo thị hiếu khác nhau, tốt hơn là nên làm cho nó)
<img src = " Thêm cà phê ấm, dầu và bột (tôi sử dụng bột gluten trung bình với hàm lượng protein 11%) vào thùng máy
3. Đặt đường vào một góc (vì cà phê hòa tan có vị ngọt, vì vậy không có nhiều đường. Sản phẩm hoàn chỉnh có hương vị ngọt ngào. Nếu bạn thích vị ngọt, bạn có thể đặt nhiều hơn)
4. Chọc một lỗ bằng ngón tay của bạn ở phần cao hơn của đống bột, đổ men vào đó, và sau đó sử dụng bột khô gần đó để “chôn” nó
5. Chèn phễu gắn vào lỗ nhỏ ở rìa của xô, thêm 150ml nước (cả nước máy và nước uống đều ổn, tôi thêm nước uống)
6. Căn chỉnh ổ cắm không khí và nhấn nắp
7. Che máy bằng nắp 8. Chọn chương trình F1, chọn trọng lượng và khởi động máy