Giới thiệu】 Nấm vận chuyển là các thành phần phụ trợ mà nhiều người thích sử dụng khi nấu. Vậy làm thế nào chúng ta nên làm cho chúng với được vận chuyển nấm ? Hãy để học cách thịt gà hầm với nấm cùng nhau.
Thành phần chính cho gà hầm với nấm: nửa gà, 10 nấm khô, 2 hành lá, 3 lát gừng, 1 hạt tiêu khô, một nửa ớt đỏ, một ít hành tây xanh và 1 sao. Các thành phần phụ trợ: Dầu salad, muối, rượu vang, nước tương nhẹ, nước tương đen và gà nướng đường trắng với nấm.
1. Rửa gà cỏ, lau khô nước và cắt nó thành miếng, rửa sạch nấm bằng nước và ngâm chúng trong nước ấm.
2. Lát gừng, cắt hành lá thành các phần, cắt ớt đỏ thành hình thoi, loại bỏ thân cây của nấm ngâm và chà xát chúng trong nước chảy để làm sạch chúng. Lọc nước để ngâm nấm và đặt sang một bên
3. Đổ một ít dầu vào nồi, thêm các miếng thịt gà và xào cho đến khi dầu thay đổi màu, đổ gừng, hành lá, ớt khô và sao Anise cùng nhau, thêm nước tương nhẹ và nước tương sẫm màu, thêm một ít rượu, ” src = “/uploads/allimg/c150801/32-150H9154259.jpg”/> Cách làm gà hầm với nấm và cách món thịt gà hầm với nấm
4. Đổ trong nước nấm được lọc cho đến khi tất cả các miếng thịt gà bị ngập bởi khoảng 2cm, đun sôi trên lửa lớn và đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp. Thêm nấm khi thịt được nấu khoảng 8 phút và sau đó đun nhỏ lửa với nhau
5. Tiếp tục hầm cho đến khi súp dày hơn, thêm ớt đỏ và hẹ, trộn đều và bạn có thể ra khỏi nồi.