【Giới thiệu】 Làm thế nào để làm cá chép cỏ đậu phụ ngon? Sau đây là các phương pháp làm ba con đậu phụ cỏ. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng thực phẩm nấu chín cỏ có tác dụng làm ấm lách và dạ dày và bổ sung khí và máu. Nó có thể được sử dụng như một sản phẩm trị liệu ăn kiêng nuôi dưỡng. Với đậu phụ, món súp này chứa các chất muối canxi và magiê cao, có ảnh hưởng đặc biệt đến sự phát triển của cơ tim và xương trẻ em.
Đậu còi cỏ
Thành phần: Một cá chép cỏ (khoảng 500 gram), hai miếng đậu phụ (khoảng 250 gram) và một lượng nguyên liệu thích hợp.
Các tính năng: Giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hấp thụ
Hoạt động: 1. Loại bỏ các vảy và các cơ quan nội tạng của cá chép cỏ, và cắt nó thành ba mảnh; Cắt đậu phụ thành hình vuông nhỏ; Cắt 25 gram tỏi xanh thành các phần.
<img alt = "Cách làm cỏ con đậu phụ ngon" src = "/uploads/allimg/c150412/7-130413135SC40.jpg" style = " Cho 50 gram dầu gà (hoặc dầu salad) vào chảo, làm nóng nó, đặt nó vào phần cá và chiên nó, thêm các thành phần, nước tương, đường và súp gà để nấu. Hơi nước ở nhiệt độ thấp.
3. Sau khi cá có vị ngon, thêm các khối đậu phụ, đun sôi ở nhiệt độ cao, đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ, đun nhỏ lửa trong 5 phút, đợi đậu phụ nổi lên, thêm tỏi xanh băm (hoặc tỏi băm), đổ dầu gà, và sau đó được thực hiện.