Giới thiệu y học truyền thống Trung Quốc tin rằng mật ong có thể bôi trơn đường tiêu hóa và được coi là một loại thuốc tốt cho táo bón, đặc biệt là sau khi sốt, táo bón, táo bón theo thói quen ở người già và phụ nữ mang thai. Bạn không thể ăn hành lá cùng lúc khi ăn mật ong, nhưng nhiều người không biết rằng ăn mật ong sau mùa thu cũng dễ bị ngộ độc. Các chuyên gia nhắc nhở rằng rất nhiều phấn hoa thực vật trong mùa thu là độc. Mật ong được thu thập trong mùa này chứa hầu hết các alcaloid độc hại, vì vậy ăn mật ong thô được chọn và bán trực tiếp rất dễ bị đầu độc.
Chú Liu từ Baishiyi, Trùng Khánh nghe nói rằng ăn mật ong có thể chữa táo bón. Gần đây, anh đã đến một trang trại Apiary gần đó và mua mật ong và về nhà để ăn nó. Kết quả là, anh ta đã phát triển các triệu chứng chóng mặt và ban đỏ trên khắp cơ thể. Sau khi đến bệnh viện để kiểm tra, anh thấy rằng anh đang bị ngộ độc do ăn mật ong thô.
Thực vật trong tự nhiên có thể được chia thành hai loại: không độc hại và độc hại. Hầu hết các loài thực vật không độc hại vào mùa xuân và có thời gian ra hoa ngắn, trong khi thời kỳ ra hoa của thực vật độc hại là sau mùa thu. Do đó, mật ong được tạo ra bởi những con ong thu thập phấn hoa sau mùa thu thường sẽ được trộn với các alcaloid độc hại. Ăn mật ong thô này chứa độc tố trực tiếp nhưng không được xử lý có thể gây ngộ độc, dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, đau đầu, buồn nôn và nôn, tiêu chảy và đau bụng, hen suyễn, dị ứng da, v.v. bị đầu độc “src =”/tải lên/allimg/c150403/7-121023114233.jpg “style =” Width: 450px; Tuy nhiên, mật ong được thu thập sau mùa thu phải được đun sôi trước khi nó có thể được ăn. Người già và trẻ sơ sinh không nên ăn mật ong sau mùa thu do chức năng tiêu hóa yếu và khả năng giải độc gan kém.