Giới thiệu Bạn có biết làm thế nào để làm bánh xà phòng không? thịt cừu súp của bánh ngâm rất dày, tươi, và những chiếc bánh hấp có mùi thơm và ấm áp. Sau một bát lớn thơm và ấm, cảm giác hài lòng phát sinh tự nhiên. Hãy cùng xem cách làm bánh thịt cừu:
Cách làm thịt cừu ngâm bánh
1 rửa xương thịt cừu và thịt cừu, ngâm chúng trong nước lạnh trong 2 giờ và lấy hết máu. Đặt quế, sao hồi, codonopsis pilosula, astragalus, yamasa, lá tre, thảo mộc, amomum Villossus và ớt vào một cái túi gạc và buộc chặt. Ginger cũ đập nó và đặt nó sang một bên. Rửa và cắt rau mùi.
2 đặt xương cừu vào nồi hầm, thêm nước lạnh và đun sôi trên lửa lớn, lướt qua bọt, sau đó thêm gừng, tỏi và gia vị vào nhiệt độ thấp và đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 giờ. .
4 Trong khi nấu súp, ngâm nấm đen trong nước lạnh cho đến khi nó được làm mềm, loại bỏ bàn đạp và xé nó thành những bông hoa nhỏ. đậu mung ngâm vermicelli trong nước lạnh cho đến khi nó được làm mềm. Phá vỡ bánh hấp vào đậu nành.
5 Hãy chảo, cho một lượng súp thịt cừu nấu chín thích hợp, đun sôi ở nhiệt độ cao, thêm mung bean vermicelli và nấm đen để nấu trong 2 phút, sau đó đặt vào những chiếc bánh bị hỏng và nấu cho đến khi lớp bên ngoài của búi tóc mềm mại và vẫn còn ở giữa.
<img alt = "Làm thế nào để làm thịt cừu ngâm bánh" src = "/uploads/allimg/c150401/25-130624152050.jpg" Khi ăn, thêm rau mùi băm nhỏ và nước sốt ớt theo sở thích cá nhân của bạn. Được kết hợp với tỏi đường có thể tăng cường hương vị và giảm béo. Tính năng
Sự ngon miệng của bánh súp thịt cừu được chứng minh bằng thơ: “Súp thịt cừu duy nhất trong Qin được nấu chín, và có súp glutton trong ẩm thực dài.” Súp thịt cừu được đề cập trong bài thơ đặc biệt đề cập đến bánh mì súp thịt cừu trong thời cổ đại. Một phông chữ phản ánh sự ngưỡng mộ của nhà thơ đối với nó, điều này khiến độc giả không thể giúp đỡ nhưng thêm một chút món ngon của bánh mutton súp trong trái tim họ.
Cách làm bánh
Các bánh được làm bằng cách trộn và nhào chúng với một phần mì và nhào chúng vào các tác nhân nhỏ và sau đó nướng chúng thành bánh. Khi ăn thịt cừu ngâm bánh, chia chúng thành những miếng nhỏ theo sở thích của bạn. Nếu bạn thích thịt cừu ngâm bánh với nhiều súp, hãy chia bánh thành kích thước lớn hơn khi phá vỡ chúng để tránh quá nhỏ và ngâm trong súp. Nếu súp nhỏ, các bánh nên được phá vỡ nhỏ hơn để tránh ngâm mình không đủ và ảnh hưởng đến hương vị. Nhưng dù có bao nhiêu súp, kích thước của các bánh phải giống nhau để tránh ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng.