Giới thiệu Thời tiết trở nên mát hơn một chút, và đó cũng là khi bạn bắt đầu ăn thịt bò và thịt cừu. Thịt bò nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, nuôi dưỡng khí công và máu, tăng cường cơ bắp và xương, và củng cố cơ thể. Loofah làm sạch nhiệt, thúc đẩy chất lỏng và giữ ẩm cho cơ thể. Kết hợp thành súp lăn, sau đó thêm nấm mềm, mịn và ngọt, có thể có lợi cho QI, thúc đẩy chất lỏng, giữ ẩm cho da và tăng cường lá lách.
Thành phần: 1 Loofah, 20 gram nấm đen, 30 gram rau tuyết, 100 gram thịt bò và 3 lát gừng .
Nấu ăn:
1. Hủy bỏ da của loofah và cắt nó thành hình kim cương; Ngâm loại nấm đen và xé nó thành những bông hoa nhỏ;
2. Cắt rau tuyết thành từng mảnh; Cắt thịt bò, trộn với một ít dầu sống, muối, nước gừng, bột thô và nước tương nhẹ, ướp trong khoảng 15 phút, thêm nước sôi và làm mờ nó và nhặt nó lên.
3. Khuấy trong chảo với gừng thơm, thêm loofah, rau tuyết và thịt bò trong 1 phút, thêm 1250 ml nước sôi (khoảng 5 bát), đun sôi trong khoảng bảy hoặc tám phút, thêm muối và sử dụng nó cho 3 đến 4 người. nó Súp