【Giới thiệu】 Loại khoai tây nào không thể ăn? Khoai tây là một trong những loại rau rất phổ biến. Khoai tây rất bổ dưỡng và có hương vị rất ngon. Nhiều người thích ăn chúng, nhưng bạn phải chú ý ăn khoai tây. Có nhiều khoai tây không ăn được trong môi trường. Hãy cùng xem với các biên tập viên bên dưới.
1. Da khoai tây chuyển sang màu xanh lá cây và không thể ăn
Nếu da khoai tây chuyển sang màu xanh lá cây, điều đó có nghĩa là hàm lượng độc tố. Hãy cẩn thận khi ăn loại khoai tây này. Bạn không chỉ nên bóc nó, mà bạn còn nên cắt nhiều thịt hơn và loại bỏ hoàn toàn phần màu xanh lá cây. Nếu da khoai tây chuyển sang màu xanh lá cây và mọc lớn hơn hoặc nảy mầm, thì hãy ăn khoai tây như vậy, nếu không nó sẽ dễ dàng dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
2. Khoai tây không thể ăn khi chúng nảy mầm. Ăn một lượng rất nhỏ solanin có thể không nhất thiết phải có tác hại rõ ràng đối với cơ thể con người, nhưng nếu bạn ăn 0,2-0,4 gram solanin cùng một lúc, nó có thể gây ngộ độc.
<img alt = "Loại khoai tây nào không thể ăn được" chiều cao = "416" src = "/tải lên/allimg/c150321/8-15031g15t0.jpg" Đau, chóng mặt và khó thở. Sau khi khoai tây mọc lên được chế biến và loại bỏ khỏi chồi, sunacin vẫn có thể vẫn còn trong củ xanh, điều này cũng có thể gây ngộ độc, do đó không nên ăn khoai tây mầm.
Nếu bề mặt của khoai tây nhẹ hoặc xanh lá cây, hoặc nếu khoai tây có một vài chồi, thì nó sẽ bị vứt đi mà không do dự. Ngay cả khi những món khoai tây như vậy được đào ra, chúng sẽ không bị đầu độc sau khi ăn chúng. Chúng chứa ít dinh dưỡng và có hương vị rất kém.