Gà Baizhan là một món ngon rất truyền thống. Nó là rất phổ biến ở miền bắc Trung Quốc. Gà Baizhan đã chuẩn bị có làn da vàng và thịt trắng, và hương vị rất ngon. Bạn có biết cách nấu gà Baizhan không? Làm thế nào để làm cho gà Baizhan ngon? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn một bộ sưu tập đầy đủ các phương pháp để nấu gà Baizhan.
Có nhiều cách để làm thịt gà trắng, và hương vị rất ngon. Nếu bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để làm gà trắng, tôi sẽ giới thiệu một số phương pháp đơn giản để làm thịt gà trắng. Tôi hy vọng bạn thích nó.
Chuẩn bị 1
Thành phần
Nửa miếng thịt gà, 2 lát gừng, 3 muỗng sốt đậu nành, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh hành tây xanh xắt nhỏ, 1 muỗng canh gừng băm và 1 muỗng cà phê.
Quá trình
1. Sau khi nước từ gà nóng được đun sôi trong một chậu rộng, thêm hai lát gừng, đặt một nửa thịt gà vào nước sôi và nấu trong 7 phút (tôi chỉ có một nửa. Có vẻ như nó không đủ màu vàng. Hành tây, 1 miếng gừng nhỏ, 6 tép tỏi, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê muối mịn và 1 muỗng cà phê đường, 0,5 muỗng cà phê MSG. Hãy chú ý đến nhiệt độ thấp để đảm bảo rằng nước trong nồi sẽ không sôi. Ngâm và ngâm gà với sức nóng của nước, để gà sẽ mềm.
2. Rửa hành tây và gừng và cắt tỏi thành gạo nếp, đặt nó vào một cái bát nhỏ, và thêm đường, muối, bột ngọt và giấm. , Dầu mè, trộn đều với súp tươi ngâm trong thịt gà.
3. Sau đó lấy thịt gà ra và cắt nó thành những miếng nhỏ, đặt nó lên một cái đĩa và đổ nước ép chuẩn bị lên gà.
sự chú ý
màu tươi và gà mềm. Trải thân gà bằng dầu mè để ngăn da gà khô.
Chuẩn bị 3
Thành phần
gà longgang 4lb, hành tây, gừng, muối, MSG. nó 0px; ” />
Chuẩn bị
1. Rửa gà Longgang.
2. Thêm nước sôi với lát gừng và hành lá và đun sôi trong 15 phút.
3. Tắt lửa và đun nhỏ lửa trong 10 phút, lấy nó ra, phủ bằng bọc nhựa, sau đó cắt thành miếng và đặt chúng lên một cái đĩa.
4. Bạn có thể ăn nó bằng cách nhúng nước sốt, trộn các gia vị như hành lá, gừng, muối, MSG tốt.