Tất cả các bạn có biết các đặc điểm chất lượng của trà xanh không? Nếu bạn không rõ ràng về nó, xin vui lòng cho tôi giới thiệu nó với bạn một cách chi tiết. nó Màu xanh lá cây, và màu xanh lá cây. Do các phương pháp làm khác nhau, có màu xanh lá cây hấp, màu xanh lá cây nướng, màu xanh lá cây khô và xanh xào, với các đặc điểm khác nhau.
Đặc điểm chất lượng của trà xanh
1. Đặc điểm của trà xanh hấp
Trà xanh làm từ màu xanh lá cây được gọi là màu xanh lá cây hấp, bao gồm màu xanh lá cây hấp Trung Quốc, xanh hấp của Nhật Bản, màu xanh lá cây hấp của Nga, màu xanh lá cây hấp Ấn Độ, v.v … Màu xanh lá cây hấp nên có ba đặc tính màu xanh lá cây, cụ thể là trà khô có màu xanh đậm, súp rau có màu vàng, và nền màu xanh lá cây. Hầu hết các loại trà xanh hấp được làm thành hình dạng hình kim.
2. Đặc điểm của trà xanh với trà xanh
Trà xanh được sấy khô sau khi chiên và hoàn thiện trà xanh được gọi là trà xanh, được chia thành trà xanh thông thường và trà xanh đặc biệt. Trà xanh nướng thường có các đặc điểm của việc kháng bong bóng. Màu xanh lá cây nướng thông thường được làm từ một chồi, hai hoặc ba lá. Sau khi trà thô được tinh chế, nó được gọi là màu xanh lá cây đơn giản, chủ yếu được sử dụng để làm trống trà để làm mùi hương khác nhau. Các đặc điểm là các sợi dây dài, thẳng và phẳng, với lông, màu xanh đậm, hương thơm tinh khiết, hương vị êm dịu và lá màu vàng và màu vàng và sáng dưới đáy súp. Trà nướng xanh đặc biệt thường nổi tiếng và tuyệt vời.
3. Đặc điểm của trà xanh với trà xanh
Trà xanh được chiên, xong, cuộn và sấy khô trong nồi được gọi là trà xanh. Các đặc điểm chung của cháy nắng là màu xanh đậm hoặc đen, và súp có màu cam và vàng, và có mùi sấy nắng của các mức độ khác nhau. Trong số đó, chất lượng của những chiếc lá tươi làm từ các loài lá lớn Vân Nam tốt hơn, và được gọi là Vân Nam. Đặc điểm của nó là nút chai có chất béo và có nhiều lông, màu xanh đậm, hương thơm mạnh mẽ và chất làm se mạnh.
4. Đặc điểm của trà xanh chiên
Trà xanh được chiên, xong, cuộn và sấy chiên trong chảo được gọi là trà xanh chiên. Do các phương pháp xào khác nhau và hình dạng của trà, chúng được chia thành màu xanh lá cây rán dài, xanh xào tròn và xanh chiên đặc biệt.
(1) Đặc điểm của màu xanh lá cây rán dài: Các dải chặt chẽ, thẳng và tròn, với cây con cạnh, màu xanh lá cây và ẩm, hương vị và hương vị êm dịu, và lá màu súp có màu xanh lá cây màu vàng và sáng. Màu xanh lá cây chiên chặt hơn các dải màu xanh lá cây nướng và nặng hơn trong cơ thể, và súp có vị mạnh hơn. Sau khi màu xanh lá cây chiên lâu, nó được gọi là trà Mei để xuất khẩu, và nó được chia thành Zhenmei, Xiumei, Gongxi, v.v. Các hạt trà ngọc trai tinh chế là tròn hơn, chặt hơn và mịn hơn như ngọc trai. Sương giá màu xanh đậm, và hương thơm tăng lên. Có những tấm hoa và chồi ở dưới cùng của lá.
(3) Các tính năng của màu xanh lá cây chiên đặc biệt: Theo hình dạng, nó có thể được chia thành tấm phẳng, xoăn, hình kim, hình hạt tròn, hình thanh thẳng, v.v.