Giới thiệu】 Cách nấu tôm với dầu là gì? Tôm om trong dầu là một món ăn rất phổ biến và cũng có thể phản ánh kỹ năng nấu ăn của bạn. Nếu bạn biết cách nấu món ăn này, bạn là đầu bếp. Bạn có biết phương pháp nấu tôm trong dầu là gì không? Dưới đây, biên tập viên sẽ giới thiệu với bạn cách nấu tôm với dầu.
Cách làm tôm với dầu
Thành phần:
500 gram tôm, lượng nước tương nhẹ thích hợp, lượng hành tây xanh thích hợp, lượng gừng thích hợp, lượng thành phần thích hợp, lượng rượu thích hợp, lượng muối thích hợp. nó Làm sạch tôm, cắt râu tôm và dùng dao để cắt lại sợ hãi mà không bị phá vỡ. Tôm ở mặt sau ngon hơn.
3. Hủy bỏ sợi tôm (nhớ loại bỏ sợi tôm. Có rất nhiều độc tố trong sợi tôm.
4. Ướp tôm được xử lý với một lượng rượu vang nấu thích hợp, nước tương nhẹ và gừng, và ướp trong khoảng 15 phút.
5. Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, đợi cho đến khi chảo dầu được làm nóng, đặt gừng vào nồi và vỡ.
6. Đổ tôm ngâm vào nồi và xào nhanh chóng.
<img src = "/uploads/allimg/c170920/100222.jpg" Khi bạn nhìn thấy tôm chuyển sang màu đỏ, lần lượt đổ rượu và nước tương nhẹ.
8. Đổ một ít đường vào nó. Đường không chỉ có thể cải thiện độ tươi, mà còn loại bỏ mùi tanh.
9. Che nồi và đun nhỏ lửa trong 3-5 phút. Nếu nó mất quá nhiều thời gian, thịt sẽ già đi.
10. Thêm một lượng muối và xào thích hợp (thêm muối sau đó có thể đảm bảo rằng thực phẩm không mất dinh dưỡng và ngon hơn).
10. Sau khi súp được sấy khô, thêm hẹ xắt nhỏ để tăng cường hương vị và trang trí.
Bản quyền của bài viết này thuộc về 99 yangshengtang , và tái tạo bị cấm mà không được phép.