Giới thiệu Có nhiều cách để làm tôm cay nồi khô, nhưng một số trong số chúng không xác thực lắm, vì vậy nó vẫn đòi hỏi một số kỹ năng để làm cho tôm cay trong bình khô. Hôm nay, biên tập viên sẽ chia sẻ một vài cách xác thực nhất để làm tôm cay thơm.
Tôm cay nồi khô
Thành phần: 300 gram tôm biển, 1 khoai tây, 1/2 hành tây, 2 hoặc 3 cần tây, 1/2 đầu tỏi muỗng canh nước tương tươi màu sáng, 1 muỗng đường, một ít dầu mè
Chuẩn bị
1. Cắt tôm bằng kéo, cắt lưng tôm bằng dao, loại bỏ sợi tôm đen, rắc một ít hạt tiêu băm nhỏ lên tôm, rưới một ít rượu và ướp trong 15 phút.
2. Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành dải dày như một ngón tay nhỏ. Rửa cần tây và cắt chúng thành từng miếng, cắt hành tây thành các mảnh vụn, tát toàn bộ tỏi, cắt gừng và cắt hạt tiêu khô thành các miếng nhỏ bằng kéo.
3. Nhẹ nhàng vỗ một chút tinh bột khô để sử dụng sau
4. Đặt đủ dầu vào nồi (nó hoàn toàn có thể phủ khoai tây) và làm nóng cho đến khi nó nóng 60% ở lửa vừa. Thêm dải khoai tây và chiên chúng trên lửa nhỏ và đưa chúng ra ngoài để sử dụng sau
5. Đặt tôm vào và chiên cho đến khi chúng đổi màu và lấy chúng ra để sử dụng sau
6. Đặt một chậu của một nồi khác, đổ một ít dầu vào nồi, thêm ớt và vắt hương thơm và loại bỏ ớt và không cần sử dụng
7. Thêm gừng, tỏi và ớt khô để xào
8. Đổ bột đậu pixian vào và xào để tạo ra hương thơm
6. > 
tôm cay khô là xác thực hơn theo cách này
9. Đặt các phần hành tây và cần tây băm nhỏ vào khuấy xôn
10. Thêm tôm chiên và dải khoai tây, thêm gia vị và xào nhanh chóng, và đổ dầu mè vào chảo. Thành phần: 1 dứa, 1 bát gạo, dầu 10g, 1 muỗng cà phê muối mịn, 6 tôm, 1 hẹ, lượng cà rốt thích hợp, 1 dưa chuột
Chuẩn bị
1. Rửa gạo bằng nước sạch và đổ vào nồi cơm điện.
2. Đổ nước sạch và hấp nó theo tỷ lệ 1: 1 so với gạo và nước.