Giới thiệu】 Taboos cho da bắp cải là gì? Baicai là một loại rau rất phổ biến, và chúng ta thường ăn Baicai. Tuy nhiên, có nhiều điều cấm kỵ cho bắp cải. Nếu bạn ăn nó không chính xác, nó sẽ có hại cho cơ thể. Vậy những điều cấm kỵ cho bắp cải là gì?
1. Bắp cải chín qua đêm và bắp cải Trung Quốc không được ăn không được ăn
Cả hai sản xuất nitrit và có tác dụng gây ung thư.
2. Thời gian chần không nên dài
Thời gian chần bắp cải trong nước sôi không nên quá dài. Thời gian tốt nhất là 20 đến 30 giây. Nếu không, nó sẽ quá mềm và quá thối và sẽ không ngon.
3. Không nên ép nước ép sau khi mở rộng nó thành một loại rau làm đầy
Một số người thích vắt nước sau khi thu nhỏ nó, điều này sẽ gây mất nhiều chất dinh dưỡng.
4. Không nên nấu hoặc lưu trữ các dụng cụ đồng
đồ dùng đồng sẽ phá hủy axit ascorbic có trong đó và giảm các chất dinh dưỡng.
5. Don Tiết ăn trái tim bắp cải nếu bạn don don rửa chúng
Nhiều người nghĩ rằng nó rất sạch sẽ để bóc lớp trái tim bắp cải và không cần phải rửa sạch.
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-16060g60142-50.jpg" Trong giai đoạn này, nó đòi hỏi nhiều thụ tinh và kiểm soát côn trùng. Ngoài ra, ô nhiễm không khí, vi khuẩn đã tồn tại từ lâu trong đó. Do đó, trái tim bắp cải phải được làm sạch trước khi ăn.
6. Bắp cải Trung Quốc không nên ăn
Nướng tạo ra độc tố trong quá trình thối rữa. Nitrite được sản xuất (nitơ được chuyển đổi từ muối) có thể khiến huyết sắc tố trong máu mất khả năng mang oxy, gây thiếu oxy nghiêm trọng ở cơ thể người, chóng mặt, buồn nôn, nôn, suy yếu bụng, nhịp tim nhanh và bầm tím khắp cơ thể. Trong trường hợp nghiêm trọng, chuột rút, hôn mê và thậm chí đe dọa đến tính mạng.
Trong trường hợp này, bạn nên đến bệnh viện để điều trị ngay lập tức để đảm bảo an toàn cho cuộc sống.