Giới thiệu Phương pháp làm nước sốt nấm rất đơn giản, và nước sốt nấm rất ngon, có hương vị rất ngon và đầy thịt. Đó là một bữa ăn bắt buộc phải có vào mùa xuân. Vậy những cách để làm nước sốt nấm là gì?
Phương pháp 1
1. Chọn nước sốt mì tươi và hương vị (hoặc bột đậu), dầu cay, thịt lợn, nấm, gạo đậu phộng, chồi tre mùa xuân và đậu phụ khô.
2. Rửa thịt lợn và cắt nó vào thịt thái hạt lựu; Rửa nấm, để ráo nước và cắt thành những miếng nhỏ. Đổ một ít dầu salad vào nồi và làm nóng nó. Đầu tiên thêm thịt thái hạt lựu và xào cho đến khi nó thay đổi màu, sau đó thêm nấm thái hạt lựu và xào với nhau và đặt sang một bên; xào đậu phộng trong nồi và sau đó rời khỏi nồi, và sử dụng một con dao để nghiền cho đến khi kích thước của đậu mung được sử dụng; Gọt vỏ chồi tre lò xo, cắt chúng thành những miếng thái hạt lựu, làm khô đậu phụ bằng nước cho đến khi nó linh hoạt và cắt thành những miếng nhỏ. Cả hai được chiên trong chảo dầu và đặt sang một bên.
3. Khi mì xào (bột đậu), thật dễ dàng để làm nồi, vì vậy hãy thêm một lượng nhỏ nước trước khi xào và khuấy. Sau đó khuấy nước sốt mì (hoặc bột đậu) trong chảo dầu nóng trong 15 phút, đổ vào các thành phần trên, thêm MSG, muối, v.v. và khuấy đều. Nói chung, nước sốt mì (bột đậu) đã rất mặn, vì vậy hãy thêm muối sau khi nếm nó, để không quá mặn để ảnh hưởng đến sức khỏe. Thêm dầu ớt, khuấy và nấu trong 15 phút trước khi rời nồi.
Phương pháp 2:
Nước sốt nấm chay
Thành phần: Nấm khô
Thành phần: Nước tương, gia vị, đường, gia vị thuần chay
Phương pháp
<P
2. Cắt nấm ngâm vào thái hạt lựu thái hạt lựu yêu thích của bạn hoặc sử dụng máy trộn để biến nó thành bột, và đặt nước nấm
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-16041q4 Làm nóng chảo và làm mát dầu;
4. Ném nấm thái hạt lựu vào lửa nhỏ và chiên từ từ (tương tự như trạng thái rán, nhưng dầu rất ít, nhỏ giọt như chiên);
5. Sau đó, chúng tôi thêm bột đậu (sốt Tân Phi Dashe là tốt, hoặc đậu đen lên men là tốt, và bạn cũng có thể thêm bột đậu pixian. Nếu bạn thích hương vị shenma, hãy thêm nó theo ý muốn);
6. Sau đó thêm đường;
7. Đổ trong nấm trước khi ngâm trong hương vị ban đầu! Hương vị ban đầu! Nước này cũng rất ngon khi sôi), và nước hơi quá nhiều, vì vậy phải mất nhiều thời gian;
8. Khi nó gần như sẵn sàng, thêm gia vị (tôi nghiền bột của riêng mình ở đây, chỉ Tangerine Peel bột và cay bột, thêm nó theo ý muốn, bạn có thể thêm một số cayNếu bạn thích thức ăn cay); 9. Khi chụp ảnh, nó là sương mù. Nó thực sự như thế này.