Giới thiệu】 Các phương pháp của đậu nành là gì? Đậu nành có giá trị dinh dưỡng rất cao và cũng khác nhau trong thực tiễn của chúng. Đặc biệt là món súp đậu tương có vị rất ngon, vậy làm thế nào để làm cho đậu nành trở nên ngon miệng? Tiếp theo, hãy để Lừa xem công thức cho đậu nành với biên tập viên.
súp đậu nành xương
Thành phần: 500 gram xương đùi lợn, 100 gram đậu nành, một lượng muối tinh chế, MSG, thành phần, rượu, hành tây, gừng và hạt tiêu thích hợp.
Cách làm súp đậu nành xương
1. Cắt xương đùi của mỗi con lợn thành hai miếng với mặt sau của con dao, chui vào nước, loại bỏ nó và rửa sạch, ngâm đậu tương trong nước sạch cho đến khi mềm.
2. Đặt xương đùi lợn, hành tây, khối gừng (phun thông), nấu rượu và nước trong một thịt hầm lớn, đun sôi trên lửa cao và loại bỏ bọt, thêm đậu nành, đun sôi và đun sôi trong hai giờ, chọn ra một nửa chân.
<img src = "/tải lên/allimg/c160625/40-16060z92k9.jpg" 5 ml nước tương, 4 ml rượu nấu ăn, 3 ml dầu mè, 2 gram muối.
Cách làm nước dùng nạc đậu tương
1. Ngâm đậu nành trong nước sạch và rửa chúng.
2. Đun sôi một nồi nước sạch, đun sôi đậu nành ở nhiệt độ thấp, loại bỏ chúng và kiểm soát nước để đặt sang một bên.
3. Rửa thịt lợn nạc và màng, cắt nó thành các dải mỏng và làm mờ nó trong nước sôi.
<img src = "/uploads/allimg/c160625/40-16060z92k9-50.jpg" Hủy bỏ rễ của cây con tỏi và cắt chúng thành 4 cm và đặt sang một bên.
5. Đổ súp gà vào nồi, thêm rượu vang, muối và nước tương, đun sôi súp gà với nhiệt độ cao, thêm thịt lợn và đậu nành vụn, sau đó đun nhỏ lửa từ từ từ nhiệt độ thấp. Khi súp dày, đặt mầm tỏi vào nồi. Sau khi mầm tỏi được nấu chín, mưa phùn với dầu mè.
Đậu nành hầm với vịt
Thành phần: Nửa một con vịt, 200 gram đậu nành