[Giới thiệu] Mọi người đều quen thuộc với đậu đen. Đậu đen có địa vị cao trong ngành y học cổ truyền Trung Quốc. Không chỉ đậu đen cũng rất phổ biến như các thành phần, mà ảnh hưởng của đậu đen là gì? Những lợi ích của đậu đen cho cơ thể con người là gì? Giới thiệu về đậu đen
còn được gọi là đậu đen, đậu đen, đậu mái chèo, đậu ngựa, đậu thành phần, đậu cành, đậu mùa đông và đậu đen.
Blackbean, Vẻ đẹp của Vua đậu, là hạt màu đen của đậu tương cây họ đậu, và được trồng giữa đậu nành màu vàng và vỏ hạt đen.
Y học truyền thống Trung Quốc luôn tin rằng đậu đen là thung lũng của thận và đi vào thận. Nó có các chức năng tăng cường lá lách và thúc đẩy lợi tiểu, giảm sưng và hạ QI; Nuôi dưỡng âm dương, khô phổi, kiểm soát gió và nhiệt, thúc đẩy lưu thông máu và giải độc; Dừng đổ mồ hôi ban đêm, tóc đen và cuộc sống kéo dài. Nghiên cứu dược lý hiện đại đã xác nhận rằng ngoài việc giàu protein, lecithin, chất béo và vitamin, đậu đen còn có chứa melanin và niacin. Bởi vì điều này, đậu đen luôn được coi là một sản phẩm tốt cho cả thuốc và thực phẩm.
<img alt = "Tác dụng điều trị bằng chế độ ăn uống của đậu đen là gì?" chiều cao = "333" src = "/tải lên/allimg/c151031/32-151021145019 Hàm lượng protein trong đậu đen cao tới 360%-40%, tương đương với 2 lần thịt, gấp 3 lần trứng và gấp 12 lần sữa; Đậu đen chứa 18 axit amin, đặc biệt là 8 axit amin thiết yếu trong cơ thể con người; Đậu đen cũng chứa 19 axit oleic, có hàm lượng axit béo không bão hòa là 80%và tỷ lệ hấp thụ hơn 95%. Ngoài việc đáp ứng nhu cầu về chất béo của cơ thể, nó cũng có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu. Đậu đen về cơ bản từ chối từ bỏ cholesterol và chỉ chứa sterol thực vật, không được hấp thụ và sử dụng bởi cơ thể con người. Chúng cũng ức chế sự hấp thụ cholesterol của cơ thể và làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Do đó, ăn đậu đen thường xuyên có thể làm mềm mạch máu, giữ ẩm cho da và trì hoãn lão hóa. Đặc biệt có lợi cho bệnh nhân mắc bệnh tăng huyết áp và bệnh tim . Hàm lượng các nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, magiê, molybden, selen, flo, v.v. trong đậu đen rất cao, và các nguyên tố vi lượng này rất quan trọng để trì hoãn sự lão hóa của con người và giảm độ nhớt của máu. Hàm lượng đậu đen trong sợi thô cao tới 4%. Ăn đậu đen thường xuyên có thể cung cấp chất xơ thô trong thực phẩm, thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Đậu đen có hương vị ngọt và nhẹ, và là một loại thuốc làm mát và nuôi dưỡng. Có nhiều loại đậu đen như thức ăn trong cuộc sống hàng ngày. Nó có các chức năng xua tan gió và nhiệt, điều chỉnh khí giữa và dưới, giải độc và lợi tiểu, nuôi dưỡng thận và máu nuôi dưỡng. Nó không chỉ có thể nuôi dưỡng cơ thể, mà còn loại bỏ các bệnh, và phù hợp với thuốc và thực phẩm. Những người hiện đại đang chịu áp lực lớn khi làm việc và dễ bị yếu đuối về thể chấtđiều kiện lực. Để tăng cường sức sống và năng lượng, theo lý thuyết về thuốc của quê hương, việc nuôi dưỡng thận là rất quan trọng. Đậu đen là một sản phẩm đặc trưng của thận hiệu quả. Theo lý thuyết y học truyền thống Trung Quốc, đậu là thung lũng của thận và màu đen thuộc về nước. Nước chảy qua thận, vì vậy nó có lợi cho những người bị thiếu thận để ăn đậu đen. Đậu đen cũng có tác dụng chăm sóc sắc đẹp và làm đẹp cho phụ nữ trẻ. Đậu đen rất giàu vitamin, trong đó các vitamin E và B là
</cent Vitam, và khoáng chất. Da đậu đen là màu đen và chứa anthocyanin