Giới thiệu】 Squid là rất tốt. Nó không chỉ bổ dưỡng, mà còn có nhiều tác dụng. Chúng ta thường thấy những vết cắt mực của người khác rất đẹp trong các nhà hàng, nhưng khi chúng ta ở nhà, chúng ta không biết cách cắt mực. Vậy làm thế nào để cắt mực? Phương pháp cắt mực là gì?
Mực cắt mực có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng nó chứa rất ít chất béo. Người ta nói rằng việc ăn nó thường xuyên cũng có thể bổ sung năng lượng não, ngăn chặn sự cứng lại của mạch máu và hình thành sỏi mật.
Thịt của mực rất độc đáo, vì vậy chúng tôi thường đi đến hai thái cực khi nấu. Hoặc nhanh chóng chiên trong 2 hoặc 3 phút để giữ cho hương vị giòn, hoặc đun nhỏ lửa trên lửa chậm trong hơn nửa giờ.
Vì vậy, khi bạn ăn mực chiên, bạn phải thay đổi tóc để làm cho nấu ăn dễ dàng hơn. Miễn là bạn thành thạo phương pháp, bạn vẫn có thể làm những cuộn mực tuyệt đẹp tại nhà.
<img alt = "Làm thế nào để cắt Squid tốt? Giải thích chi tiết về phương pháp cắt Squid" chiều cao = "336" src = "/tải lên/allimg/c151017/32-150ZQ55q2.jpg" width = "450" Giải thích chi tiết về phương pháp cắt mực
1) Cắt mực làm đôi, sau đó cắt mảnh phần nhô ra ở đuôi.
2) Loại bỏ da bên ngoài màu nâu khỏi các góc. .
4) Bắt đầu cắt dao xiên từ 45 độ của góc cạnh, hãy cẩn thận không cắt đáy.
<img alt = "Làm thế nào để cắt squid tốt? Giải thích chi tiết về phương pháp cắt mực" chiều cao = "318" src = "/uploads/allimg/c151017/32-150ZQ55q2-50.jpg" Giải thích chi tiết về phương pháp cắt mực
5) sau đó xoay 90 độ và cắt thẳng, và phía dưới không thể cắt.
6) Thay đổi mực thành các mảnh nhỏ dọc theo đường của con dao thẳng.
7) Cắt các xúc tu trên đầu thành những mảnh nhỏ.
8) Thêm một ít muối vào các miếng mực đã được sửa đổi bằng dao, trộn đều với rượu và ướp trong vài phút.
9) Mực đã được sửa đổi sẽ được cuộn lên sau khi chui trong nước sôi hoặc chiên trong dầu nóng.