Giới thiệu】 Nhiều người đã quen với việc đặt dưa hấu chưa hoàn thành vào tủ lạnh để giữ tươi. Ngoài ra, đặc biệt là vào mùa hè, ăn một miếng dưa hấu lạnh có thể làm giảm sự mệt mỏi trong ngày. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng dưa hấu đá sẽ mất dinh dưỡng. Nghiên cứu khoa học cho thấy dưa hấu được bảo quản ở nhiệt độ phòng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn nước dưa hấu mới chọn, đặc biệt là cà chua erythropogonis sẽ tăng đáng kể.
Lycopene là một chất chống oxy hóa rất có lợi cho cơ thể và giúp ngăn ngừa bệnh tim và một số bệnh ung thư. ? A href = ‘http: //www.6681.com/ranqun/kesou/’ target = ‘_ blank’> ho shenzhen? href = ‘http: //www.6681.com/ranqun/kesou/’ target = ‘_ blank’> ho shenzhen? href = ‘http: //www.6681.com/ranqun/kesou/’ target = ‘_ blank’> ho shenzhen? href = ‘http: //www.6681.com/ranqun/kesou/’ target = ‘_ blank’> ho shenzhen? href = ‘http: //www.6681.com/ranqun/kesou/’ target = ‘_ blank’> ho shenzhen? Href = ‘htt
Nghiên cứu cho thấy dưa hấu được lưu trữ ở 21 ° C, tương đương với nhiệt độ phòng có nhiều chất dinh dưỡng hơn. So với dưa hấu mới được chọn, Lycopene được lưu trữ nhiều hơn 40% ở mức 21 và 50% đến 139%-carotene có thể được chuyển thành vitamin A.
dưa hấu trong tủ lạnh hoặc tủ đông làm chậm quá trình tiếp tục sản xuất chất dinh dưỡng. nó
Dưa hấu lạnh cũng dễ bị hư hỏng. Thời hạn sử dụng của dưa hấu lúc 13 đến 14 đến 21 ngày. Khi chúng được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông, nghĩa là khi được lưu trữ ở 5, dưa hấu bắt đầu hư hỏng sau một tuần.