Giới thiệu】 Vào mùa hè nóng bỏng, nhiều người thích ăn một số món ăn lạnh và tươi mát! Dưa chuột lạnh là một món ăn lạnh với dưa chuột là thành phần chính. Nó có một hương vị tươi mới, một hương vị mới mẻ, và một phương pháp đơn giản và nhanh chóng. Nó là một món ăn không thể thiếu cho các món ngon nấu tại nhà. Vậy ai là người thích hợp cho dưa chuột lạnh, khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn chúng, và làm thế nào để làm những món dưa chuột lạnh ngon? Sau đây là các câu trả lời cho bạn từng người một.
Dân số bổ sung:
thú vị với tất cả công chúng, và tốt hơn là những người mắc bệnh tăng huyết áp , béo phì, tăng lipid máu, phù, ung thư và tiểu đường. Do dưa chuột C trong dưa chuột có thể cải thiện vai trò của hệ thống miễn dịch, propanol diacid chứa có thể ức chế sự biến đổi của đường thành chất béo.
Những điều cấm kị chỉnh sửa:
Vì dưa chuột lạnh, những người có lá lách yếu và dạ dày và tiêu chảy và ho nên ăn ít hơn.
Thời gian tốt nhất để ăn:
dưa chuột lạnh vừa mát mẻ vừa sảng khoái, và cũng có thể giảm cân và làm đẹp chúng. Chúng phù hợp nhất để ăn vào mùa khô của mùa xuân, mùa hè, mùa thu và nhiệt độ cao vào mùa hè, không chỉ bổ sung độ ẩm và dập tắt cơn khát.
<img alt = "5 cách để làm dưa chuột lạnh" src = "/tải lên/allimg/c150407/28-14062g40542. Tỏi, dầu mè, giấm trắng, muối, bột ngọt, đường.
Phương pháp: Rửa dưa chuột và cắt chúng thành từng miếng, đặt chúng vào bát ăn, thêm hành lá xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, muối và MSG, và ướp trong 10 phút. Sau đó đổ nước ra, xào một ít tỏi băm với một lượng nhỏ dầu đậu phộng để làm mùi thơm, đổ một lượng giấm thích hợp, và cuối cùng đổ dầu cay vào dưa chuột ngâm.
Được may bằng dưa chuột
Thành phần: 200 gram dưa chuột, 5 gram giấm và muối mỗi loại với 20 gram nước sốt mè và 1 gram MSG.
Phương pháp: Đặt mè dán vào một bát, rắc muối và MSG, trộn đều với nước luộc lạnh. Rửa dưa chuột và cắt chúng thành những miếng mịn, nhúng chúng trong nước sôi, loại bỏ chúng và đặt chúng lên một cái đĩa. Đổ bột mè đã chuẩn bị lên dưa chuột vụn, thêm giấm và trộn đều.
dưa chuột giấm
Thành phần: 500 gram gherkin, lượng giấm, đường, muối tinh chế và dầu mè.
Phương pháp: Loại bỏ da dưa chuột, loại bỏ tim và làm sạch nó, cắt nó thành các dải dài 5 cm, đặt nó vào nước sôi và loại bỏ nó, trộn với muối mịn và ướp trong 20 phút. Vắt dưa chuột khô khô trong nước, đặt chúng vào một cái bát, trộn đều với giấm, đường và dầu mè, sau đó ăn.
dưa chuột lạnh Hàn Quốc
Thành phần: 400 gram dưa chuột, 1 muỗng cà phê bột tiêu Hàn Quốc, 2 muỗng cà phê nước sốt Hàn Quốc, 2 muỗng cà phê đường, 2 hành tây xanh.
Cách làm: Cắt dưa chuột thành những lát mỏng, thêm muối và ướp trong 30 phút, trộn bột tỏi, bột ớt Hàn Quốc và hành lá, thêm nước sốt nóng Hàn Quốc, dầu mè, giấm và hạt mè nấu chín, sau đó lấy nước ra khỏi dưa chuột ngâm và đổ vào gia vị.
dưa chuột kiểu Mexico
Thành phần: 1 dưa chuột, một quả cà chua lớn, hạt tiêu xanh Một số ít rau mùi tươi.
Phương pháp: Trộn dưa chuột, ngô ngọt, cà chua xắt nhỏ, ớt xanh, ớt cà chua và giấm rượu vang đỏ vào một bát lớn, sau đó thêm tất cả các gia vị còn lại và mùa và trộn đều. Đậy bát và làm mát trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút để thưởng thức.