Trong những năm gần đây, chất lượng chế độ ăn uống của mọi người thường xảy ra. Sữa Chất lượng thấp được phơi bày và mọi người đều biết điều đó. Sự cố tiêu chuẩn sữa đã gây ra tranh cãi một lần nữa trong các sản phẩm sữa thô của Trung Quốc. Các chuyên gia có liên quan đã nhiều lần đề xuất: “Tốt hơn là uống nước đun sôi hơn là uống sữa tiêu chuẩn thấp.” Nó có ít hàm lượng protein và nhiều vi khuẩn hơn, vì vậy tốt hơn là uống nước đun sôi hơn là uống nước đun sôi. Đồng thời, điều này cũng phản ánh một số vấn đề trong ngành công nghiệp sữa:
1. Các công ty sữa coi trọng lợi ích hơn là chất lượng; 2. Các cơ quan chính phủ không được giám sát hiệu quả.
Tiêu chuẩn quốc gia về sữa nguyên liệu đã bị bắn phá: “Điều tồi tệ nhất trên thế giới là một sự xấu hổ cho ngành công nghiệp sữa toàn cầu.” Vì vậy, tiêu chuẩn quốc gia mới cho các sản phẩm sữa của Trung Quốc thực sự quá thấp? Cơ sở ở đâu? Là các tiêu chuẩn trước khi sửa đổi thực sự khó đáp ứng? Vào ngày 26 tháng 6, Thời báo Bắc Kinh một lần nữa nói chuyện với Wang Dingmian, Chủ tịch Hiệp hội sữa Quảng Châu, được gọi là “Gun đầu tiên cho ngành công nghiệp sữa của Trung Quốc”, về vấn đề này. Wang Dingmian một lần nữa bị đặt câu hỏi mạnh mẽ: “Tốt hơn là uống nước đun sôi hơn là một lượng protein rất nhỏ và vi khuẩn cao như vậy. Người tiêu dùng tiêu tiền, nhưng họ không nhận được phần thưởng dinh dưỡng mà họ xứng đáng, và nó cũng gây hại cho sức khỏe của họ. Câu hỏi này đạt đến điểm yếu của ngành công nghiệp sữa Trung Quốc, và đó là một bản án mà công dân có lương tâm có trách nhiệm ngừng uống rượu.
Có hai vấn đề rõ ràng trong ngành công nghiệp sữa của Trung Quốc: Thứ nhất, các công ty sữa đánh giá cao lợi ích nhưng bỏ bê chất lượng và một số thậm chí vi phạm luật pháp quốc gia về lợi nhuận. Các doanh nghiệp đúng là theo đuổi tối đa hóa lợi nhuận, nhưng lợi nhuận quá mức và bỏ bê trách nhiệm xã hội của họ chắc chắn sẽ không được đảm bảo một cách hiệu quả, và sự an toàn của sản phẩm là đáng lo ngại. Sự xuất hiện của các sự kiện như “sữa bột Fuyang” và “sữa bột Sanlu” là những ví dụ tốt nhất.
Thứ hai là sự giám sát không hiệu quả. Cho dù chất lượng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn là không đáng tin cậy và chỉ dựa vào ý thức và lương tâm của công ty, và các bộ phận chức năng của chính phủ cũng nên tăng cường giám sát và giám sát. Tuy nhiên, một số bộ phận chức năng trong một số lĩnh vực không chỉ không hiệu quả trong giám sát, mà một số cơ quan quản lý thậm chí kết hợp với các doanh nghiệp bất hợp pháp. Theo tình huống này, tiêu chuẩn quốc gia của ngành công nghiệp sữa quốc gia đã giảm trở lại, tổng số vi khuẩn tăng từ không quá 500.000 đến 2 triệu và hàm lượng protein tối thiểu là 2,95 gram trên 100 gram đã giảm xuống còn 2,8 gram. Ngành công nghiệp sữa của Trung Quốc chỉ có thể ngày càng xa hơn với những kỳ vọng của người dân.
Các công ty sữa Trung Quốc tìm kiếm lợi nhuận và giám sát tìm kiếm sự thuận tiện, nhưng chỉ người tiêu dùng mua “nước sôi” với giá sữa, và cũng có nguy cơ gây hại cho sức khỏe của họ. Thực tế này có lẽ không phải là một điều vinh quang cho ngành công nghiệp sữa của Trung Quốc và các cơ quan quản lý có liên quan. Tuy nhiên, ngoại trừ Wang Dingmian, rất ít người đến để đặt câu hỏi, điều này có phần nghịch lý.
Biên tập viên trên giới thiệu một số hiện tượng của các sản phẩm sữa Trung Quốc – sữa. Tôi hy vọng bạn có thể hiểu rằng bất kỳ thực phẩm nào nên được ăn trong chừng mực và chính xác, để không có tác động tiêu cực đến cơ thể.
/p>