【Giới thiệu】 đậu phụ là một món ăn thông thường trên bàn của chúng tôi. Nó có vị nhẹ nhưng ngon. Do đó, nhiều người bạn thích ăn đậu phụ, nhưng nó rất ngon nhưng không háu ăn. Ngay cả thực phẩm cũng ngon, nó nên được dừng lại ở mức độ kiểm duyệt. Ăn quá nhiều sẽ gây ra các yếu tố bất lợi.
1. Thúc đẩy xơ cứng động mạch
Các sản phẩm đậu nành rất giàu methionine. Theo tác động của enzyme, methionine có thể được chuyển đổi thành cysteine. Nó có thể làm hỏng các tế bào nội mô của thành động mạch, khiến cholesterol và triglyceride lắng đọng trên thành động mạch, dẫn đến sự hình thành xơ cứng động mạch.
2. Đậu phụ chịu trách nhiệm cho cuộc tấn công của bệnh gút. Đậu phụ chứa nhiều rối loạn chuyển hóa purin và purine và bệnh nhân tăng nồng độ axit uric máu, ăn nhiều đậu phụ có thể dễ dàng dẫn đến các cuộc tấn công của bệnh gút. nó Nó dẫn đến sự thiếu hụt iốt
saponin chứa trong đậu nành làm đậu phụ sẽ tăng tốc sự bài tiết của iốt trong cơ thể. Tiêu thụ quá mức của đậu phụ có thể dễ dàng gây ra sự thiếu hụt iốt, dẫn đến thiếu iốt.
4. Nguyên nhân khó tiêu
đậu phụ cực kỳ giàu protein. Ăn quá nhiều tại một thời điểm không chỉ cản trở sự hấp thụ của cơ thể, mà còn dễ dàng gây ra chứng khó tiêu protein, dẫn đến khó chịu như suy yếu bụng và tiêu chảy.
5. Tăng gánh nặng lên thận
Trong trường hợp bình thường, hầu hết các protein thực vật được người dân ăn đều được chuyển hóa và cuối cùng trở thành chất thải có chứa nitơ và được bài tiết ra khỏi cơ thể. Khi mọi người đến tuổi già, khả năng bài tiết chất thải của thận giảm. Nếu bạn không chú ý đến chế độ ăn uống của mình và ăn nhiều đậu phụ, việc uống quá nhiều protein thực vật chắc chắn sẽ làm tăng chất thải có chứa nitơ được tạo ra trong cơ thể, hãy tăng gánh nặng cho thận và gây bất lợi cho sức khỏe của bạn.