Bốn loại bột yến mạch ngon vào mùa hè được xếp thứ năm trong số mười loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được lựa chọn bởi Tạp chí Time. Yến mạch được chế biến tinh xảo thành ngũ cốc, làm cho chúng thuận tiện hơn để ăn và cải thiện hương vị của chúng, làm cho chúng trở thành một thực phẩm sức khỏe phổ biến. Vì vậy, làm thế nào để nấu yến mạch để chúng có thể nếm ngon và giảm cân? Bây giờ chúng tôi đề nghị bốn bữa ăn giảm cân yến mạch cho bạn.
Công thức 1. Bột yến mạch đen Sesame Thành phần: gạo, bột yến mạch, mè đen. Nêm đường: đường trắng. Phương pháp: Ngâm yến mạch trong nước và đặt sang một bên, sau đó nấu gạo và mè đen vào cháo, đặt yến mạch trước khi chúng được giải phóng, nấu thêm 5 phút nữa, thêm lượng đường thích hợp và khuấy đều, và sau đó bạn có thể đặt nó vào một cái bát.
Nhận xét chuyên gia: Trong số tất cả các loại ngũ cốc, yến mạch có hàm lượng canxi cao nhất, gấp 7,5 lần gạo trắng tinh chế, tiếp theo là lúa mạch . Về hàm lượng vitamin, protein và chất xơ, nó cũng tốt hơn nhiều so với bột gạo trắng. Mặc dù tốc độ hấp thụ canxi trong yến mạch không tốt như trong sữa , nhưng vẫn có lợi để ngăn ngừa thiếu canxi.
Công thức 2. Phương pháp chuẩn bị: Loại bỏ tạp chất và rửa hạt yến mạch, đặt chúng vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp và nấu cho đến khi chúng được nấu chín và nở hoa. Từ từ rót bột ngô loãng được làm bằng nước lạnh vào nồi hạt yến mạch nấu chín, khuấy nó bằng một cái muỗng, đun sôi nó trên lửa nhỏ và nấu nó ra.
Các tính năng: Gạo dày và cháo thơm và thơm.
Hiệu quả: Yến mạch chứa 14 gram protein, 7 gram chất béo, 68 gram carbohydrate, 2,3 mg vitamin E (bột yến mạch thành phẩm) và nhiều vitamin B6, canxi, phosphorus và sắt. Ngô chứa nhiều vitamin B1 và vitamin B6 hơn. Cháo này có ảnh hưởng tốt đến phụ nữ tăng cường và giảm cân, vì vậy tốt nhất là ăn nhiều hơn.
Công thức 3. Bánh pudding sữa bột yến mạch
Thành phần: 60 gram bột yến mạch, 500 gram sữa tươi, 4 quả trứng, 100 gram đường mịn và lượng thích hợp nho .
Sản xuất: Đầu tiên lấy một nửa sữa tươi và đun sôi nó, đổ nó vào yến mạch và trộn đều và đặt sang một bên. Sau đó làm nóng nửa còn lại của sữa tươi đến 40 ° C, thêm toàn bộ trứng và đường mịn, khuấy đều bằng một quả trứng trứng, sau đó rây qua sàng hai lần, sau đó thêm bột yến mạch ngâm và khuấy đều. Sau đó, đổ chất lỏng pudding đã chuẩn bị vào cốc, phủ nó bằng một lớp bọc nhựa, và đặt nó vào nồi cơm điện và hấp nó trong 12 phút. Lấy nó ra khỏi bếp gạo và đặt nó vào nho khô .