Hang thịt có thể được chia thành cừu núi, thịt cừu và thịt cừu hoang dã. Lamb có giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ có thể bảo vệ chống gió và lạnh, mà còn nuôi dưỡng cơ thể. Nó có tác dụng điều trị và thuốc bổ đối với tất cả các triệu chứng thiếu hụt như gió nói chung và ho lạnh, viêm khí quản mãn tính, thiếu lạnh và lạnh, đau bụng, thiếu hụt cơ thể, yếu của eo và đầu gối, mặt nhạt và cơ bắp mỏng, thiếu khí và máu. Nó phù hợp nhất để tiêu thụ vào mùa đông, vì vậy nó được gọi là thuốc bổ mùa đông và rất phổ biến trong số mọi người.
1. Các giá trị dinh dưỡng của thịt cừu là gì? Chiên mềm hơn thịt lợn, và có ít chất béo và cholesterol hơn thịt lợn và thịt bò. So với thịt lợn, thịt cừu chứa nhiều protein hơn và ít chất béo hơn. vitamin B1, B2, B6, cũng như sắt, kẽm và selen khá phong phú. Ngoài ra, thịt cừu mềm và dễ tiêu hóa và hấp thụ. Ăn nhiều thịt cừu có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Lamb có lượng calo cao hơn thịt bò và luôn được coi là một trong những loại thực phẩm quan trọng để giữ lạnh và thuốc bổ vào mùa thu và mùa đông.
Ăn thịt cừu thường xuyên vào mùa đông lạnh có thể bổ sung QI và bổ sung thiếu hụt, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường khả năng giữ lạnh. Lamb cũng có thể tăng các enzyme tiêu hóa, bảo vệ thành dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng Mutton có tác dụng bổ sung tinh chất và máu, mang lại lợi ích cho sự thiếu hụt và mệt mỏi, làm nóng giữa và tăng cường lá lách, nuôi dưỡng thận và tăng cường dương, và nuôi dưỡng gan. Nó có hiệu quả đối với các triệu chứng như thiếu hụt và mệt mỏi, yếu ở eo và đầu gối, lá lách và dạ dày yếu, buồn nôn do ít thức ăn, chóng mặt và thị lực, không đủ yang, thiếu khí và máu, thoát vị lạnh, thiếu hụt sau sinh. Đặc biệt phù hợp với người già, những người đàn ông có tình trạng thể chất yếu và phụ nữ sau sinh.
Áp dụng cho mọi người, nó có thể được ăn bởi những người bình thường, đặc biệt là đối với những người có cơ thể yếu và dạ dày lạnh. Lượng áp dụng: 50 gram mỗi bữa ăn.