Các loại hạt rất bổ dưỡng và cũng có thể bắt đầu bổ sung các yếu tố thiết yếu trong cơ thể. Vậy các loại hạt là gì? Mọi người đều được chào đón đến và tìm hiểu về nó. Giá trị dinh dưỡng là tương đối cao. Ăn nó trong chừng mực có thể giúp cải thiện thị lực, điều chỉnh lipid máu, bổ sung dinh dưỡng, giảm cân và duy trì sức khỏe và giảm sự xuất hiện của các bệnh khác nhau. Do đó, các loại hạt là một thực phẩm rất phổ biến, và nó rất ngon và tốt cho sức khỏe, rất nhiều người thích ăn các loại hạt. Vậy các loại hạt thông thường là gì? Có điều gì cần chú ý khi ăn hạt không?
Các loại đai ốc là gì?
Thực phẩm hạt là gì:
King of Nuts: Hazelnuts
Hazelnuts là toàn diện và giàu dinh dưỡng. Ăn uống thường xuyên có tác dụng phòng ngừa và điều trị đối với bệnh tim, ung thư và các bệnh mạch máu, và cũng có thể cải thiện thị lực và tăng cường não bộ.
Quả thận: Hạt dẻ, hạnh nhân
Hạt dẻ rất giàu chất xơ mềm. Tăng cường lá lách và dạ dày, nuôi dưỡng thận và tăng cường tim. Hệ số lượng đường trong máu thấp hơn so với gạo và bệnh nhân tiểu đường có thể nếm nó một cách thích hợp. Chỉ 6 đến 7 viên thuốc mỗi ngày. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng hạt dẻ rất tốt để điều trị thiếu thận và yếu eo và chân. Nhưng ăn quá nhiều có thể gây khó chịu cho dạ dày.
amygdalin bị ảnh hưởng bởi các enzyme để tạo ra một chất chống ung thư tự nhiên có thể phá hủy có chọn lọc các tế bào ung thư. hạnh nhân bitty được sử dụng để điều trị ho và hen suyễn, và hơi độc. Hạnh nhân ngọt được sử dụng để điều trị thiếu hụt thể chất và nuôi dưỡng cơ thể, không độc hại, giữ ẩm cho phổi và ruột, cholesterol thấp hơn và phù hợp với người già và yếu.
Trái cây có tuổi thọ: hạt thông
Các thành phần chất béo của hạt thông là axit oleic và axit linolenic, có tác dụng của việc giảm huyết áp, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và ngăn ngừa bệnh tim mạch do tăng cholesterol.
Những người bạn của trái tim: Pistachio
Pistachio chủ yếu chứa axit béo không bão hòa đơn. Kiểu chất béo này rất ổn định, vì vậy quả hồ trăn không dễ bị ôi như các loại hạt khác, có thể làm giảm hàm lượng cholesterol và giảm khả năng mắc bệnh tim. Các nhà khoa học tính toán rằng ăn 10 quả hồ trăn cùng một lúc tương đương với việc ăn 1,5 gram chất béo không bão hòa đơn.
Trái cây để làm dịu tâm trí: hạt sen
hạt sen có độ nhẹ trong tự nhiên, ngọt ngào và làm se trong hương vị, đi vào tim, lách và kinh tuyến thận; Họ có tác dụng nuôi dưỡng lá lách và ngừng tiêu chảy, mang lại lợi ích cho thận và làm se, nuôi dưỡng trái tim và làm dịu tâm trí. Y học cổ truyền Trung Quốc thường được sử dụng cho giấc ngủ ban đêm, mất ngủ, quên mất, bồn chồn và khát nước, đau thắt lưng, bàn chân yếu, thiếu tai và mắt, tinh trùng về đêm, tiêu chảy lâu dài, thiếu tiêu chảy, u sầu của phụ nữ, thiếu hụt dạ dày và thiếu chế độ ăn uống. Hạt sen rất giỏi trong việc bổ sung sự thiếu hụt của năm cơ quan nội tạng, thúc đẩy khí công và máu của mười hai kinh tuyến, và làm cho khí công và máu mịn màng mà không bị thối rữa. Các chất kiềm shuning màu vàng bị oxy hóa có trong hạt sen có tác dụng ức chế ung thư biểu mô vòm họng. Tất cả điều này cấu thành chức năng chăm sóc dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe của hạt sen để ngăn ngừa ung thư và chống ung thư.Nó có thể; N-9 alkaloid không phải tinh thể có trong hạt sen có tác dụng hạ thấp huyết áp; Đường raffinose có trong hạt sen là thuốc bổ cho mọi lứa tuổi và thanh niên. Nó là một sản phẩm dinh dưỡng phổ biến cho những người mắc bệnh lâu dài, sau sinh hoặc ở người cao tuổi.
Các biện pháp phòng ngừa cho việc ăn hạt là gì?
1. Các loại hạt mốc có nguy cơ mắc ung thư
Nhiều loại hạt dễ bị nhiễm trùng như Aspergillus aflatoxin. Ngộ độc cấp tính gây ra bởi aflatoxin chủ yếu là do tổn thương gan, có thể gây ung thư gan ở động vật, và cũng có thể gây ra ung thư dạ dày, ung thư thận, ung thư trực tràng và ung thư ở vú, buồng trứng, ruột non và các bộ phận khác.
2. Các loại hạt xào có thể gây ung thư
Các loại hạt chứa rất nhiều chất béo, protein và carbohydrate. Hệ thống sưởi thông thường là không đủ để tiêu diệt chúng. Tuy nhiên, khi các đai ốc được chiên, nhiệt độ đã trên 200. Vào thời điểm này, những chất dinh dưỡng ban đầu có lợi cho cơ thể bắt đầu chuyển đổi một phần thành các chất gây ung thư như pyrene, amin dị vòng, acrylamide và các chất khác.
3. Ăn một lượng hạt thích hợp
Các loại hạt có lượng calo lớn và hàm lượng chất béo cao. Nếu bạn đã ăn nhiều thực phẩm hơn, đặc biệt là thịt, hãy cố gắng không ăn các loại hạt, nếu không nó sẽ khiến lượng chất béo vượt quá tiêu chuẩn. Ngay cả khi bạn không tiêu thụ các loại thực phẩm khác, hãy tránh ăn quá nhiều loại hạt và không vượt quá một số trong số chúng mỗi ngày. Ngoài ra, vì các loại hạt rất béo, ăn chúng sẽ làm tăng gánh nặng trên hệ thống tiêu hóa. Do đó, hãy cố gắng không ăn hạt 1 giờ trước khi đi ngủ.
4. Nhiều màu không thực phẩm là gây ung thư cao. Một số bộ xử lý cũng sử dụng các hóa chất như thuốc tẩy cho các phương pháp điều trị làm đẹp cho các loại hạt và loại bỏ vết bẩn.
Các loại hạt rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, đặc biệt là trong năm mới của Trung Quốc, mọi hộ gia đình sẽ mua nhiều loại hạt khác nhau như hàng hóa năm mới. Họ rất bổ dưỡng và ngon miệng. Ăn chúng trong chừng mực là rất có lợi cho cơ thể chúng ta, nhưng hãy nhớ có chừng mực, không phải với số lượng lớn. Vẫn còn nhiều điều chúng ta cần chú ý khi ăn hạt, đặc biệt là những điểm trên, nếu không nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.