Giới thiệu】 Đậu phụ là một món ăn chay mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống của chúng ta, và đó cũng là một món ngon mà nhiều người thích ăn. Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhưng bạn có biết những điều cấm kị của đậu phụ không? Mặc dù đậu phụ rất ngon, nhưng bạn không thể ăn quá nhiều. Ăn quá nhiều có thể dễ dàng gây ra các bệnh khác nhau. Hãy cùng nhau tìm hiểu về nó.
Đầu tiên, thúc đẩy xơ cứng động mạch.
Các sản phẩm đậu nành cực kỳ phong phú về methionine, có thể được chuyển đổi thành cysteine dưới tác dụng của các enzyme. Nó làm hỏng các tế bào nội mô của thành động mạch, khiến cholesterol và triglyceride lắng đọng trên thành động mạch, khiến chứng xơ cứng động mạch hình thành.
Thứ hai, thúc đẩy cuộc tấn công bệnh gút.
Đậu phụ chứa nhiều purin hơn. Bệnh nhân mắc bệnh gút bị chuyển hóa purine bất thường và bệnh nhân tăng nồng độ axit uric máu có thể dễ dàng dẫn đến các cuộc tấn công của bệnh gút.
<img alt = "Chế độ ăn kiêng của đậu phụ. Ăn quá nhiều có thể dễ dàng gây ra sáu bệnh" chiều cao = "401" src = "/tải lên/allimg/c150215/8-14111g13r3.jpg" width = "580"
saponin chứa trong đậu nành làm đậu phụ sẽ tăng tốc sự bài tiết của iốt trong cơ thể. Tiêu thụ quá mức của đậu phụ có thể dễ dàng gây ra sự thiếu hụt iốt, dẫn đến thiếu iốt.