Sữa tươi và sữa bột là những chất dinh dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Trong những năm gần đây, các sản phẩm sữa đã cho thấy các dạng khác nhau như chất lỏng, bột, gel, v.v … Bài viết này sử dụng giá trị dinh dưỡng của sữa tươi và sữa bột để cạnh tranh! Là trọng tâm, cho mọi người biết thêm về sự khác biệt giữa sữa tươi và sữa bột.
<img class = "aligncenter" src = "/uploads/allimg/naimal230108/384246531913133449 bởi cơ thể con người, và giá trị dinh dưỡng gần như giống nhau. Một cốc sữa tươi và một cốc sữa ngâm trong sữa bột chứa khoảng 80 calo, 8 gram protein và 30% hàm lượng canxi hàng ngày của cơ thể. Dinh dưỡng thực tế sẽ thay đổi tùy thuộc vào sản phẩm.
Ưu điểm của sữa tươi và hàm lượng vitamin của sữa bột
Sữa tươi chứa nhiều nhóm vitamin B hơn sữa bột. Canxi pantothenate giúp duy trì tình trạng tốt trong màng tế bào và vitamin B12 rất quan trọng đối với vận chuyển oxy.
Một cốc sữa tươi chứa: 1,2 microgam vitamin B12 và 0,9 mg canxi pantothenate
sữa được ủ với một cốc sữa bột chứa: 0,9 microgam vitamin B12 và loại sữa Phốt pho và selen có lợi cho màng tế bào, chuyển hóa, chức năng enzyme và chức năng tuyến giáp. Một phần sữa tươi chứa khoảng 7,6 microgam selen và 47 mg phốt pho, trong khi sữa bột chứa khoảng 6,3 microgam selen và 27 mg phốt pho, cả hai đều chứa cùng một hàm lượng. Ngoài ra, một số người nghĩ rằng sữa tươi ngon hơn.
Ưu điểm của sữa bột
Sữa tươi có thời hạn sử dụng ngắn và sữa bột không cần phải được lưu trữ trong tủ lạnh, vì vậy nó có thể giữ được dinh dưỡng ban đầu. Và nó có thời hạn sử dụng dài hơn và rẻ hơn sữa tươi.
Sữa tươi hoặc sữa bột?
Nếu bạn thích các sản phẩm chưa được xử lý, hãy chọn sữa tươi hữu cơ tươi, sữa tươi hữu cơ, không có chất bảo quản và kháng sinh, nó sẽ phù hợp hơn nếu bạn muốn gia vị tốt nhất khi nấu. Tuy nhiên, xem xét chi phí và thời gian dành, có thể phù hợp hơn để làm sữa từ sữa bột. Các loại đồ uống khác, chẳng hạn như sinh tố, có thể tốt hơn sữa tươi nếu chúng dựa trên sữa bột pha.