Bạn thích cái nào trong số nhiều đồ uống? Thử matcha. Ngay từ hơn 900 năm trước, người dân Trung Quốc bắt đầu uống matcha. Matcha không chỉ ngon, mà còn có lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Ngoài ra, có nhiều cách để thưởng thức Matcha. Hãy cùng xem xét 9 lợi ích của Matcha đối với cơ thể con người! Trì hoãn lão hóa ….
<img class = "aligncenter" src = "/tải lên/allimg/naimal230108/3892825322506549124.jpg" style = "Chiều cao: 305px; cây. Trà thực sự tốt được thu hoạch mỗi năm một lần và được thu hoạch bằng tay. Khoảng 6 tuần trước khi thu hoạch, những cây trà sẽ được phủ bằng vải đặc biệt để chặn mặt trời để làm cho lá trà tối hơn. Khi thu hoạch, chỉ có những chiếc lá màu xanh lá cây ở trên cùng của cành được chọn. Sau khi thu hoạch, hấp lá để duy trì màu sắc và dinh dưỡng của lá và ngăn lá tạo ra các enzyme. Sau khi hấp, đặt nó vào ống thổi và làm khô nó, và sau đó sắp xếp nó. Lá mềm và màu xanh lá cây có lớp cao hơn; Sau khi phân loại, thân cây và chồi nên được loại bỏ và sau đó làm lạnh. Cuối cùng, nghiền lá thành bột mịn bằng máy và matcha đã hoàn thành.
Lợi ích của matcha đối với cơ thể con người
thúc đẩy quá trình trao đổi chất: Matcha chứa chất chống oxy hóa gọi là catechin, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tạo ra calo và giúp giảm cân. Nghiên cứu chỉ ra rằng matcha có thể giúp đốt cháy 25% chất béo trở lên. Ngoài ra, catechin có thể giúp giảm huyết áp và cholesterol.
có thể trì hoãn lão hóa: Matcha chứa một số gốc tự do, có thể chống ung thư và trì hoãn lão hóa.
Làm cho da sáng bóng hơn: Matcha chứa nhiều lần chất chống oxy hóa là trà xanh phổ biến, có thể ngăn da bị tổn thương bởi tia cực tím, loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể, thúc đẩy lưu lượng máu và làm cho má sáng và đỏ.
giúp thư giãn và tỉnh táo: Matcha rất giàu axit amin gọi là L-Theanine, có thể thư giãn mọi người, duy trì chức năng não tốt, thư giãn tâm trí và làm cho tâm trí của họ rõ ràng hơn.
Có thể làm giảm trầm cảm và lo lắng: Matcha chứa polyphenol, là chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng có thể làm cho mọi người hạnh phúc hơn, giảm căng thẳng và giảm trầm cảm và lo lắng. Polyphenol cũng có thể làm giảm một số triệu chứng, chẳng hạn như viêm do viêm khớp hoặc tổn thương sụn do viêm khớp.
Tăng cường bộ nhớ: L-Theanine không chỉ thư giãn mà còn giúp tăng cường trí nhớ, học tập và thực hiện. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc hấp thụ nhiều L-Theanine có thể khiến mọi người tập trung hơn và ít mất tập trung hơn.
Giàu caffeine: Matcha có nhiều caffeine và có thể tăng cường tinh thần của bạn, nhưng tác dụng phụ của nó không lớn hơn các loại đồ uống có chứa caffeine khác.
làm giảm viêm: Matcha có thể làm giảm viêm do dị ứng hoặc nhiễm trùng xoang.
Giữ sức khỏe răng miệng: Một cốc matcha mỗi ngày có thể giữ cho răng của bạn trong tình trạng tốt. lý doCó thể là một số chất nhất định trong matcha có thể giữ cho miệng pH khỏe mạnh, hoặc nó có thể bị ảnh hưởng bởi fluoride được hấp thụ bởi matcha từ đất.
Cách ăn matcha
matcha tốt cho sức khỏe và cũng có nhiều cách khác nhau để uống:
matcha latte: thêm nước nóng hoặc lạnh vào matcha, khuấy nhẹ cho đến khi nó bong bóng, sau đó thêm sữa nóng hoặc lạnh, đường hoặc mật ong .
Matcha Sữa lắc: Đặt 100 gram sữa tách biệt và 2 đến 3 muỗng kem dừa vào máy trộn, thêm 1/2 muỗng cà phê matcha và một ít sữa dừa, và khuấy đều.
Thêm sữa chua vào matcha: căng 2 muỗng cà phê matcha, đổ vào sữa chua và thêm trái cây, các loại hạt, hạt và mật ong.
Matcha Smoothie: Chuẩn bị một nửa quả táo, 1/4 cần tây, 2 loại bạc hà nhỏ, nửa quả lê, nửa chuối và nửa muỗng cà phê matcha, trộn tất cả chúng lại với nhau và khuấy với các khối băng.
Apple Ginger Matcha: Thêm một ít nước vào matcha, khuấy nhẹ, sau đó thêm nước ép táo và nước gừng.
Matcha martini: Chuẩn bị 1/2 muỗng cà phê matcha, 2 muỗng cà phê sucrose, 80 ml vodka và nước táo. Trộn matcha, sucrose và một ít vodka, khuấy nhẹ, đổ vào máy trộn, thêm đá, thêm vodka và nước táo còn lại, và lắc đều.